分即“平分”，所以秋分這個(gè)節(jié)氣也有平分秋色的意思，它將秋天一分為二，也將晝夜一分為二。甚至氣候從這天開(kāi)始，也會(huì)出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)變，溫度快速下降，天氣漸涼。因此秋分前后需要大家格外注重身體的養(yǎng)護(hù)。
自古以來(lái)，我們就有根據(jù)節(jié)氣調(diào)節(jié)飲食的傳統(tǒng)。秋分這天老輩人講究“吃3寶、忌3樣”，增強(qiáng)體質(zhì)，一家老少都受益。
“吃3寶”
1、黑芝麻
“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”，秋分前后正是黑芝麻成熟的時(shí)節(jié)，此時(shí)它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為飽滿，是滋養(yǎng)身體的佳品。秋天多吃黑芝麻還能緩解秋燥引起的皮膚粗糙等問(wèn)題，讓皮膚保持水潤(rùn)有光澤的狀態(tài)。
黑芝麻食用價(jià)值雖高，卻不利于消化吸收。需要經(jīng)過(guò)反復(fù)蒸曬后才能激發(fā)其中的營(yíng)養(yǎng)，制作過(guò)程比較麻煩，不如入手七度方五黑糕。它還包含黑豆、黑米等食材，含有的膳食營(yíng)養(yǎng)更加全面。
在制作時(shí)，七度方五黑糕除了遵循九蒸九曬的傳統(tǒng)工藝，全程還采用低溫烘烤的工藝，讓營(yíng)養(yǎng)充分釋放的同時(shí)，減輕糕點(diǎn)的油膩感。糕點(diǎn)入口軟糯清爽，黑芝麻的味道濃厚純正，香而不膩，營(yíng)養(yǎng)清淡好吸收。
2、南瓜
金黃色的南瓜和金燦燦的秋天簡(jiǎn)直是“絕配”，老話說(shuō)“秋天到，南瓜俏”。南瓜也是秋天正當(dāng)季的食材，而且營(yíng)養(yǎng)全面，好消化又不上火，加上綿軟的口感，是老人和孩子都喜歡的美食。
秋分這天吃南瓜有講究，此時(shí)天氣轉(zhuǎn)涼，大家的腸胃還在適應(yīng)階段，要少食油膩。烹飪南瓜時(shí)盡量避免油炸的南瓜餅、南瓜丸等食物。
俗話說(shuō)“秋喝一碗湯，賽過(guò)良藥方”可以將南瓜切塊后與蓮子、銀耳等搭配做成南瓜銀耳羹。秋分這天喝一碗，補(bǔ)充水分又潤(rùn)燥，為秋天的下半場(chǎng)開(kāi)一個(gè)好頭。
3、紅棗
秋天干燥，容易上火，人們會(huì)不由自主地吃寒涼食物趕走體內(nèi)的燥熱和火氣。但是秋分之后天氣轉(zhuǎn)涼，吃過(guò)多寒涼反而會(huì)損傷身體。秋分這天需要多吃溫補(bǔ)的紅棗，中和體內(nèi)的寒氣，讓身體更加舒服。
眾所周知，紅棗雖然是滋補(bǔ)佳品，但很少單獨(dú)出現(xiàn)，需要搭配其他食材才能發(fā)揮它的作用。家中不妨囤點(diǎn)七度方益顏糕，其中除了紅棗、還包含紅豆、枸杞和玫瑰等常見(jiàn)的補(bǔ)益身體的食物，沒(méi)有任何多余添加，天然食材制作的甜點(diǎn)吃著更安心。
與傳統(tǒng)糕點(diǎn)不同，七度方益顏糕是谷物和干果結(jié)合的糕點(diǎn)，再加以木糖醇調(diào)味，所以口感比較清淡。入口是淡淡的紅棗香味，糕點(diǎn)濕潤(rùn)又軟糯，嚼幾下谷物的味道漸漸散發(fā)出來(lái)，混合著玫瑰的清香，讓人沉浸其中，久久回味。
“忌3樣”
1、忌生姜
常年注重身體養(yǎng)護(hù)的人都知道，暑天吃姜對(duì)身體好處很多。但是到了秋天生姜就要忌口了，它屬于辛辣的食物，食用后易導(dǎo)致上火。再加上干燥的氣候，對(duì)我們來(lái)說(shuō)仿佛在上火的身體上又添了一把柴，加劇人體的干燥和缺水狀況，損傷身體。
2、忌油膩
很多人覺(jué)得天涼了，要多吃油脂高的食物，幫助我們抵御嚴(yán)寒。首先油膩的食物會(huì)引起體內(nèi)的燥熱，加重秋燥的癥狀；其次，秋分前后氣候不穩(wěn)定，我們的腸胃處于適應(yīng)階段比較脆弱，油膩食物不好消化。食用后不但不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。
3、忌吃瓜
秋分過(guò)后，就不要再當(dāng)“吃瓜群眾”了。比如西瓜、絲瓜、苦瓜等都屬于寒涼的食物，老話說(shuō)“秋吃瓜，冬必咳”。此時(shí)吃過(guò)多寒涼的瓜類(lèi)，不僅口感和營(yíng)養(yǎng)欠佳，還會(huì)讓寒氣積攢在體內(nèi)，為身體埋下隱患。
秋分過(guò)后天氣從熱燥轉(zhuǎn)變?yōu)闆鲈?，?duì)身體的影響不可忽略。日常要多吃潤(rùn)燥又清淡的食物，該忌口的食物盡量少吃，老一輩人的傳統(tǒng)不能丟，助我們安穩(wěn)度過(guò)秋天。
