雞胸肉怎么做好吃？ 有哪些逆天吃法？

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雞胸肉，肉質(zhì)細嫩、滋味鮮美，而且還營養(yǎng)豐富，好吃的做法很多，但沒有什么逆天的吃法，在眾多好吃的做法之中，由于每個人的口味不同，我覺得只有自己喜歡的，沒有題主說的逆天的，我想這應該是句玩笑話，當不得真；

既然沒有逆天的吃法，最起碼我這里沒有，但雞胸肉還是有我比較喜歡的、好吃的做法，比如，在我家，雞胸肉常買常做，我愛吃的做法有：

1、用雞胸肉來給家人做一盤健康美味的小零食，香酥雞米花，外酥里嫩、經(jīng)濟實惠、搭配椒鹽或者番茄醬格外好吃，滿滿一盤香酥雞米花，也就是幾元錢的事情；

2、雞胸肉搭配饅頭、土豆、青椒，做一道好吃的家常菜，大人小孩都喜歡，雞胸肉切成稍微大一點的雞肉丁，口感嫩滑、煎炸后的土豆粉粉的、饅頭切成塊裹上雞蛋，炸過后酥酥的，做好后的成品，口口都有驚喜，土豆饅頭傻傻分不清，學會了，保準您天天都想吃；

記得去年的夏天，老爸老媽去外地避暑，小兩口獨自在家，雞肉就成為我們的主要肉類食材，香酥雞米花可以下鍋油炸、也可以用烤箱直接烤熟，非常簡單方便、雞肉土豆炒饅頭，既可以當做家常菜，又可以當做主食，在炎熱的夏季，讓我能夠經(jīng)常偷懶，下面我們就給大家逐一的介紹一下這兩種關于雞胸肉的做法：

一、雞肉土豆炒饅頭，既可以當做家常菜，又可以當做主食，做法如下：

1、雞胸肉一塊，切成稍微大一點的雞肉丁清洗干凈，瀝干水分放入碗中，之后放入料酒、生抽、食鹽、白砂糖、淀粉、色拉油，攪拌均勻，腌制10-20分鐘，讓其入味；

2、土豆切成小一點的土豆塊，在油鍋中小火慢煎，煎炸至色澤金黃粉粉糯糯的即可，之后盛出待用；

3、饅頭切成和土豆塊一樣的大小，放入碗中，打入一個雞蛋，讓每一塊饅頭都能均勻的裹上蛋液，之后在油鍋中煎炸至焦黃焦黃的，聞到饅頭的香味后盛出待用；

4、鍋中放入少量的色拉油，放入腌制好的雞丁，快速翻炒，炒至變色后放入青椒塊，將青椒斷生后，依次放入煎好的土豆和饅頭，放入食鹽、白砂糖和一點點生抽，翻炒均勻后既可以出鍋，一盤好吃的雞肉土豆炒饅頭就做好了；

二、小零食香酥雞米花，外酥里嫩、經(jīng)濟實惠、搭配椒鹽或者番茄醬格外好吃，做法如下：

1、將雞胸肉清洗干凈，最好能切成方方正正的小肉塊，放入盤中待用；

2、放入一點點胡椒粉、適量的食鹽和一個雞蛋的蛋清，攪拌均勻后腌制30分鐘；

3、將腌制入味的雞肉塊放入裝有面粉的盤中，讓每一塊雞肉都能均勻的裹上面粉；

4、裹上面粉的雞肉塊再次放入攪拌均勻的蛋液中，讓其再裹上一層蛋液；

5、最后將裹滿蛋液的雞肉塊，放入盛有面包糠的盤中，讓雞肉均勻的裹上面包糠即可；

6、將全部都裹滿面包糠的雞肉塊，放入熱油中，剛剛放入油鍋時不要急于去動它，大約半分鐘后，輕輕翻動鍋中的雞肉塊，炸至色澤金黃，用過濾網(wǎng)勺撈出即可；

7、炸好的雞米花，我比較喜歡搭配番茄醬，由于事先腌制，雞米花除了番茄醬的酸甜，還非常入味，幾塊錢就能做一盤，大家可以試試哦；

雞胸肉怎么做好吃？ 有哪些逆天吃法？

寫到最后，還想啰嗦幾句，哪有什么逆天的吃法，但有我比較喜歡的、好吃的做法，雞胸肉常買常做，我愛吃的做法有：

1、用雞胸肉來給家人做一盤健康美味的小零食，香酥雞米花，外酥里嫩、經(jīng)濟實惠、搭配椒鹽或者番茄醬格外好吃，滿滿一盤香酥雞米花，也就是幾元錢的事情；

2、雞胸肉搭配饅頭、土豆、青椒，做一道好吃的家常菜，大人小孩都喜歡，雞胸肉切成稍微大一點的雞肉丁，口感嫩滑、煎炸后的土豆粉粉的、饅頭切成塊裹上雞蛋，炸過后酥酥的，做好后的成品，口口都有驚喜，土豆饅頭傻傻分不清，學會了，保準您天天都想吃；

上文給大家介紹了雞胸肉的兩種做法，希望大家喜歡，最后感謝大家的閱讀，如果您在家也經(jīng)常做雞胸肉，大家可以在評論區(qū)留言，分享一下各自的做法，讓我們一起學習進步，分享帶來快樂，最后再次感謝大家的閱讀，我們在評論區(qū)等您；

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