今天小編給各位分享奶茶的做法和配方的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)草莓奶茶的做法和配方進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
奶茶的怎么做法
主料
牛奶200ml
紅茶5g
輔料
清水200ml蜂蜜5ml
1.小鍋中倒入清水，煮沸后加入紅茶。
2.將紅茶煮30秒鐘，有微微茶香飄出時(shí)，倒入牛奶。
3.把牛奶繼續(xù)加熱至鍋邊開(kāi)始有小泡冒出，關(guān)火。
4.篩掉茶葉，自然晾涼，喝前調(diào)入蜂蜜。
小貼士
耀婕的貼心提示：
1.請(qǐng)嚴(yán)格按照牛奶和茶葉的比例煮制奶茶，否則口感會(huì)大打折扣。
2.蜂蜜可以用白砂糖來(lái)代替，但使用白砂糖調(diào)出的奶茶口感不夠絲滑醇香。
3.牛奶要使用全脂奶，這樣做出來(lái)的奶茶才夠香濃。
4.煮紅茶的時(shí)間要保持在30秒鐘，時(shí)間過(guò)短茶香味不夠濃，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)有茶葉的澀味。
5.牛奶煮到鍋邊冒小泡即可，否則會(huì)有奶腥味出現(xiàn)而影響最終口感。
奶茶的制作方法大全
隨著奶茶店越來(lái)越多，奶茶已經(jīng)成為生活中很常見(jiàn)的飲品了，那么你會(huì)做奶茶嗎？下面是我整理的奶茶的制作 方法 大全，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家有所幫助。
目錄
奶茶的制作方法
奶茶的配料加哪些好
奶茶喝多了有什么危害
奶茶的制作方法
★珍珠奶茶
珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。
珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、茶杯、吸管。
珍珠奶茶的做法：
1.先燒一鍋開(kāi)水，等水燒開(kāi)了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來(lái)后再煮5分鐘左右。
2.將開(kāi)水倒掉，并準(zhǔn)備一碗冷開(kāi)水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開(kāi)水也倒掉。
3.在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸著待用。注意：珍珠冷掉會(huì)變硬，變硬的話(huà)用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會(huì)變軟。
4.再燒一鍋開(kāi)水，水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)。
5.水燒開(kāi)后，將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開(kāi)水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。
6.取若干奶粉(依口味而定)，用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
7.將沖好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱里冰一會(huì)，口感會(huì)更好的。
8.將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍(lán)手套愛(ài)心珍珠奶茶。
9.如珍珠奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
★ 姜汁奶茶
姜汁奶茶的制作原料：牛奶，生姜、白糖。
姜汁奶茶的做法：
1.把姜切成碎末;
2.將姜末倒入茶杯中;
3.將牛奶煮至80℃;
4.將煮好的牛奶倒入裝有姜末的茶杯中;
5.浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái);
6.再加入適量白糖，攪拌均勻，姜汁奶茶就制作完成，即可飲用。
姜汁奶茶的制作知識(shí)：①牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
②可根據(jù)自已口味調(diào)整姜末的多少這款奶茶既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，牛奶中透著淡淡的辛辣味道。
★ 麥香奶茶
麥香奶茶的制作材料：西米，麥香奶茶，水。
麥香奶茶的做法：
1.將西米放入冷水盆中浸透;
2.將浸透的西米撈出，放入沸水中浸泡直至透明;
3.待西米在沸水中浸泡透明時(shí)撈出，隔去水分，待用;
4.將在超市購(gòu)回的麥香奶茶放入冰箱冰凍待用;
5.將浸泡透明的西米煮熟;
6.將冷凍的麥香奶茶放入茶杯;
7.將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯，成分?jǐn)嚢韬蠹纯娠嬘谩?/p>
★ 伯爵奶茶
伯爵奶茶的制作原料：伯爵茶葉、鮮奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法
1.鍋中倒入200毫升清水;
2.將鍋中的清水煮沸;
3.煮沸后加入200毫升鮮奶;
4.在加入伯爵茶葉再加熱;
5.似開(kāi)未開(kāi)時(shí)轉(zhuǎn)小火再煮一分鐘后熄火;
6.濾出茶渣;步驟七：喝時(shí)調(diào)入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可飲用。
奶茶配料加哪些好
第一種：芋圓
芋圓吃起來(lái)軟軟的，把它放在奶茶里面以后，會(huì)更美味。現(xiàn)在無(wú)論哪種口味的奶茶，搭上芋圓這種配料以后都會(huì)變得非常美味。最重要的是芋圓吃起來(lái)比珍珠更q彈爽脆。
第二種：糯米
現(xiàn)在奶茶配料的種類(lèi)越來(lái)越多了，有些賣(mài)奶茶的店鋪，甚至?xí)雅疵追胚M(jìn)奶茶里面。雖然糯米單獨(dú)吃起來(lái)味道也不錯(cuò)，不過(guò)，將它放在奶茶里面以后味道會(huì)更加的好，吃起來(lái)軟軟的，再配上奶茶甜甜的味道，真的讓人欲罷不能。
第三種：龜苓膏
龜苓膏也是奶茶中非常受歡迎的一種配料，如果把龜苓膏單獨(dú)拿出來(lái)吃，味道也是非常不錯(cuò)的美食。雖然一般龜苓膏很少會(huì)出現(xiàn)在不是燒仙草的奶茶當(dāng)中，但是還是會(huì)有很多消費(fèi)者會(huì)讓店主往奶茶里面放龜苓膏，因?yàn)辇斳吒鄬?shí)在是太好吃了，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。
第四種：椰果
椰果這種配料的熱量非常低，而且水分也比較充足，吃起來(lái)還很有嚼勁。如果現(xiàn)在也是年輕人很喜歡放在奶茶中的一種配料，很多人在喝奶茶的時(shí)候都會(huì)選擇椰果。椰果的成本很低，當(dāng)?shù)曛髀?tīng)到顧客要加椰果的時(shí)候，都會(huì)非常開(kāi)心，因?yàn)檫@樣做出來(lái)的奶茶味道不僅非常好，店主也會(huì)從中賺到更多的利潤(rùn)。
第五種：西米露
以前人們?cè)诤饶滩璧臅r(shí)候都比較喜歡珍珠奶茶，但是珍珠奶茶現(xiàn)在在年輕人的眼中已經(jīng)比較落后了。越來(lái)越多的年輕人更喜歡往奶茶里面加一些西米露，西米露即使能與各種奶茶配料里面混合在一起，但是千萬(wàn)不要和珍珠這種配料混在一起，因?yàn)檫@樣味道會(huì)變得比較差。
奶茶喝多了有什么危害
1、喝奶茶將會(huì)導(dǎo)致身體更容易發(fā)生肥胖
雖然說(shuō)奶茶的口感非常好，但是奶茶是一種高熱量、高脂肪以及高糖的食物。因此長(zhǎng)期過(guò)量飲用奶茶的人群，發(fā)生肥胖的幾率極高。
而身體的過(guò)度肥胖將會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)部各個(gè)臟器以及組織的正常運(yùn)行受到一定的影響，自然就會(huì)導(dǎo)致個(gè)人的身體健康因?yàn)樯眢w肥胖而受到威脅和傷害。
2、奶茶的飲用會(huì)導(dǎo)致高血壓加重
對(duì)于高血壓患者而言，奶茶是其日常生活中需要遠(yuǎn)離的一種飲品。
因?yàn)槟滩柚兴械姆词街舅幔谶M(jìn)入到機(jī)體之后，會(huì)導(dǎo)致血液的黏稠度以及凝聚力增加，促使血栓的行為，會(huì)導(dǎo)致高血壓患者的血管變得更加脆弱。
因此少喝奶茶，在一定程度上可以起到預(yù)防以及輔助治療高血壓的效果。
3、導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降
相關(guān)研究表明，長(zhǎng)期大量飲用奶茶的人群，其睡眠質(zhì)量會(huì)嚴(yán)重下降，部分人群甚至?xí)L(zhǎng)期受到失眠的困擾。
這是因?yàn)槟滩柚泻锌Х纫?，而咖啡因這種物質(zhì)在進(jìn)入到人體之后，會(huì)對(duì)大腦造成一定的刺激，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)處于異常興奮的狀態(tài)之中。
因此人們?nèi)绻谒帮嬘媚滩?，自然就容易出現(xiàn)無(wú)法入睡的情況。
4、加速皮膚衰老
奶茶這種飲品的含糖量極高，而糖分在進(jìn)入到機(jī)體內(nèi)部之后，會(huì)和皮膚部位的膠原蛋白發(fā)生結(jié)合，長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致皮膚的衰老速度加快，導(dǎo)致皮膚過(guò)早就出現(xiàn)松弛以及皺紋等皮膚問(wèn)題。
5、增加心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
雖然說(shuō)奶茶的名稱(chēng)中含有奶這個(gè)字，但是現(xiàn)如今市面上絕大多數(shù)的奶茶中可能并沒(méi)有奶。
而且相關(guān)調(diào)查表明，很多奶茶都具有反式脂肪酸超標(biāo)的情況，而機(jī)體每天所可以代謝的反式脂肪酸的量是有限的。
因此過(guò)量飲用奶茶，會(huì)導(dǎo)致大量反式脂肪酸進(jìn)入到人體，導(dǎo)致各種心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加。
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★自制簡(jiǎn)易奶茶的方法圖解步驟
★奶茶制作流程圖范本及做法
★奶茶的制作方法是什么
★奶茶自己制作方法
★奶茶的制作方法和配方
★奶茶制作過(guò)程
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自制奶茶的做法和配方
奶茶的制作方法如下：
1、首先起鍋燒水，水開(kāi)后倒入紅茶葉煮一分鐘。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關(guān)火晾一會(huì)，將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
奶茶的做法和配方
做奶茶的配方如下：
1、茶葉和水的比例為1：10。
2、水煮開(kāi)，沸騰，關(guān)火。倒入茶葉，燜三分鐘左右。
3、喜歡濃點(diǎn)的可以燜久一點(diǎn)。
4、倒入牛奶，加入，周?chē)鹨蝗π馀菁纯申P(guān)火。
5、加蜂蜜或糖攪拌，過(guò)濾。
6、喜歡喝濃奶茶的盆友，根據(jù)個(gè)人口味，可以多放茶葉。
奶茶的做法-各種奶茶的做法
奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國(guó)家，印度，阿拉伯，英國(guó)，馬來(lái)西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類(lèi)奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來(lái)從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶等。
珍珠奶茶
制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。
制作工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、茶杯、吸管。
珍珠奶茶的做法：
步驟一：先燒一鍋開(kāi)水，等水燒開(kāi)了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來(lái)后再煮5分鐘左右。
步驟二：將開(kāi)水倒掉，并準(zhǔn)備一碗冷開(kāi)水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開(kāi)水也倒掉。
步驟三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸著待用。注意：珍珠冷掉會(huì)變硬，變硬的話(huà)用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會(huì)變軟。
步驟四：再燒一鍋開(kāi)水，水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)。
步驟五：水燒開(kāi)后，將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開(kāi)水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。
步驟六：取若干奶粉(依口味而定)，用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
步驟七：將沖好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱里冰一會(huì)，口感會(huì)更好的。
步驟八：將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍(lán)手套愛(ài)心珍珠奶茶。
步驟九：如珍珠奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
姜汁奶茶
一、姜汁奶茶的制作原料：牛奶，生姜、白糖。
二、姜汁奶茶的做法：
步驟一：把姜切成碎末;
步驟二：將姜末倒入茶杯中;
步驟三：將牛奶煮至80℃;
步驟四：將煮好的牛奶倒入裝有姜末的茶杯中;
步驟五：浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái);
步驟六：再加入適量白糖，攪拌均勻，姜汁奶茶就制作完成，即可飲用。
三、姜汁奶茶的制作知識(shí)：
①牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
②可根據(jù)自已口味調(diào)整姜末的多少這款奶茶既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，牛奶中透著淡淡的辛辣味道。
麥香奶茶
麥香奶茶的制作材料：西米，麥香奶茶，水。
麥香奶茶的做法：
步驟一：將西米放入冷水盆中浸透;
步驟二：將浸透的西米撈出，放入沸水中浸泡直至透明;
步驟三：待西米在沸水中浸泡透明時(shí)撈出，隔去水分，待用;
步驟四：將在超市購(gòu)回的麥香奶茶放入冰箱冰凍待用;
步驟五：將浸泡透明的西米煮熟;
步驟六：將冷凍的麥香奶茶放入茶杯;
步驟七：將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯，成分?jǐn)嚢韬蠹纯娠嬘谩?/p>
薄荷奶茶
制作原料：薄荷葉、紅茶包(紅茶葉)、鮮奶、白糖。
做法：
步驟一：將薄荷葉用沸水浸泡三分鐘，取出薄荷葉，留下湯汁待用;
步驟二：鍋中放入清水煮至九十度左右，這時(shí)放入紅茶或紅茶包，轉(zhuǎn)成小火再煮一分鐘;
步驟三：濾出茶汁，將薄荷茶重新放入鍋中。此時(shí)加入鮮奶，再進(jìn)行加熱;
步驟四：煮至九十度，似開(kāi)未開(kāi)就可以了;
步驟五：加入統(tǒng)一麥香奶茶，可按個(gè)人喜好酌量加入蜂蜜;
步驟六：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火;
步驟七：倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水;
步驟八：在水燒開(kāi)前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他材料和茶葉一起煮泡;
步驟九：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右;
步驟十： 以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>
香蕉奶茶
一、香蕉奶茶的制作原料：香蕉、紅茶包、鮮牛奶、蜂蜜。
二、香蕉奶茶的做法：
步驟一：將香蕉包去外皮;
步驟二：放入榨汁機(jī)中打成泥待用;
步驟三：鍋中放入150毫升清水;
步驟四：煮沸鍋中的水;
步驟五：待水煮開(kāi)后，加入鮮奶，紅茶包;
步驟六：大火煮至九十度左右;
步驟七：關(guān)火后加入打成泥的香蕉。
步驟八：在喝香蕉奶茶時(shí)調(diào)入蜂蜜即可飲用。
做法提示：沸騰過(guò)度容易使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃?、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的`香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
三、香蕉奶茶的口感：香蕉奶茶具有奶香濃郁、香甜可口的口感。
四、香蕉奶茶的制作知識(shí)：
知識(shí)一：所選用的香蕉一定是要熟透的。半生不熟的香蕉不但沒(méi)有潤(rùn)腸功效，還可加重便秘;
知識(shí)二：由于糖份過(guò)高，糖尿病人不適宜喝這款奶茶;
知識(shí)三：脾胃虛寒，腎功能不全的人群不可飲用這款奶茶;知識(shí)四：如果沒(méi)有香蕉的季節(jié)，用市面上出售的香蕉粉也可替代。
花香奶茶
一、花香奶茶的制作材料： 紅茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。
二、花香奶茶的做法：
步驟一：先將勿忘我花與紅茶包置于茶杯中;
步驟二：以熱開(kāi)水沖開(kāi);
步驟三：再加入冰糖及牛奶;
步驟四：攪拌均勻，花香奶茶就可以飲用了。
三、花香奶茶的制作知識(shí)：
知識(shí)一：牛奶具補(bǔ)充鈣質(zhì)之功效。知識(shí)二：勿忘我花具養(yǎng)顏美容之功效。
西米奶茶
原料：紅茶一包、西米1/2杯、牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
咖啡凍奶茶
配方：紅茶 130ml 焦糖 20ml 冰塊 150克 奶精粉 2匙 咖啡凍 1份。
制作咖啡凍的做法很簡(jiǎn)單，只需將魚(yú)膠粉加入制作好的冷咖啡中攪勻，然后加熱攪拌熬制，冷卻后即成果凍狀。
伯爵奶茶
一、伯爵奶茶的制作原料：伯爵茶葉、鮮奶、清水、蜂蜜。
二、伯爵奶茶的做法
步驟一：鍋中倒入200毫升清水;
步驟二：將鍋中的清水煮沸;
步驟三：煮沸后加入200毫升鮮奶;
步驟四：在加入伯爵茶葉再加熱;
步驟五：似開(kāi)未開(kāi)時(shí)轉(zhuǎn)小火再煮一分鐘后熄火;
步驟六：濾出茶渣;
步驟七：喝時(shí)調(diào)入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可飲用。
三、伯爵奶茶的制作知識(shí)：伯爵奶茶的制法所調(diào)配出的混合茶，以中國(guó)紅茶為基礎(chǔ)，加上佛手柑熏制而成。不過(guò)現(xiàn)今各品牌的調(diào)制成分不盡相同，有的還加入印度茶或錫蘭茶為底調(diào)制成，故茶色及口味不一。伯爵茶具有獨(dú)特的風(fēng)味，香味濃郁迷人，添加牛奶后口感更為香美。
四、伯爵奶茶的沖泡知識(shí)
知識(shí)一：市面上伯爵茶品種很多，請(qǐng)到正規(guī)茶行買(mǎi)正宗伯爵茶葉，這樣才能沖泡出口感好的奶茶。知識(shí)二：煮伯爵茶的時(shí)間不宜過(guò)久。
五、伯爵奶茶的口感
伯爵奶茶的具有奶香濃郁、絲滑爽口、清香怡人的口感。
六、伯爵奶茶的名稱(chēng)由來(lái)
所謂的“伯爵”茶葉所用的茶葉主料就是斯里蘭卡的“錫蘭”紅茶，“錫蘭”紅茶在茶葉市場(chǎng)或茶莊里都可以買(mǎi)得到，制作“伯爵”奶茶時(shí)可以按3:1的比例加入印度的阿薩姆紅茶，這樣味感更豐富風(fēng)味會(huì)更好，泡時(shí)將茶裝入茶袋，用適量的滾水沖濾，然后又將茶袋浸入茶湯中反復(fù)拉起過(guò)濾再浸泡，直至湯色深濃茶味香郁才止，然后加入三花淡奶(而不是奶精)和適量的糖，攪拌均勻，一杯茶味香濃余味悠長(zhǎng)奶脂如絲般細(xì)滑的正宗港式伯爵奶茶便告完成。
奶茶制作方法和配方大全 奶茶的做法
1、玫瑰奶茶
材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、紅茶一包、蜂蜜少許、水。
做法：小鍋內(nèi)加一杯水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，將玫瑰放入煮2分鐘左右。關(guān)火。再放入茶包泡2分鐘。取出。再加入牛奶，用小火煮開(kāi)。將茶汁過(guò)濾到杯中。最后等奶茶溫?zé)釙r(shí)，再加入少許蜂蜜，拌勻即可。
2、桂花奶茶
原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖，水適量。
做法：先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開(kāi)。加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
3、抹茶奶茶
材料：抹茶粉3湯匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，煉奶1湯，綠茶50毫升。
做法：把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘，奶粉和50毫升清水煮10分鐘。把抹茶和奶一起煮5分鐘，然后把煉奶倒進(jìn)去，攪拌5分鐘。把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化后，把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌。最后把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放進(jìn)普通的冰柜（大概零下15-20度）10分鐘，10分鐘后拿出來(lái)。
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