在北京有著各種主題的另類小店，它們不是城市中的主流，甚至算不上配角，在各自“掌門人”苦心經(jīng)營(yíng)下，平淡而又危險(xiǎn)地生存著，就如茫茫商海中的一葉孤舟。
出鏡人物一：余紅，女，34歲，“太陽(yáng)花紙藝屋”>店主開店時(shí)間：半年開店位置：三里屯大街小店特色：紙的世界，不論是墻上的畫還是瓶中的花都是由紙裁刻或折成的，鼓勵(lì)顧客自己動(dòng)手，嘗試DIY后的快樂(lè)，找回失落的童貞，一位顧客戲稱其為“成人的幼兒園”。
小店由來(lái)：余紅總結(jié)自己整個(gè)職業(yè)生涯就是在不斷地就業(yè)和不斷地失業(yè)中度過(guò)的，曾經(jīng)開過(guò)美容院，做過(guò)廣告、裝潢等各種工作，現(xiàn)在還在做著國(guó)際貨運(yùn)并有著不錯(cuò)的收入，“但我以前所作的每一份工作都不是出于愛(ài)好，這也是我干每一行都沒(méi)有長(zhǎng)性的原因吧?！庇嗉t告訴記者，開這家紙藝店與自己的愛(ài)好不謀而合，所以自己也有著足夠的熱情來(lái)支撐這家店，堅(jiān)信一定會(huì)把它辦好。
開店心得：生意是養(yǎng)出來(lái)的，要熱情地接待每一位顧客。
經(jīng)營(yíng)情況：開業(yè)以來(lái)已經(jīng)虧損兩萬(wàn)元了，不過(guò)現(xiàn)在生意已開始漸漸興隆起來(lái)。
出境人物二：杜忠英，女，“姐妹繡屋”經(jīng)理開店時(shí)間：4年開店位置：國(guó)貿(mào)橋東北角小店特色：以純天然、純綠色、純手工、純真情為主題的另類小屋。主要經(jīng)營(yíng)加工、定做、批發(fā)零售等各類刺繡產(chǎn)品，中式服裝、旗袍、蠟染，顧客也可以親手制作，并提供各種專為女士制作的純天然花卉草本飲料，回歸自然。
小店由來(lái)：杜女士告訴記者，她出身于藝術(shù)世家，從小就學(xué)過(guò)刺繡、書法，現(xiàn)在哥哥還擔(dān)任著陜西書法協(xié)會(huì)主席。曾經(jīng)在一所美術(shù)學(xué)校工作，有過(guò)十年業(yè)務(wù)部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，1998年杜女士花了近一萬(wàn)元請(qǐng)了家市場(chǎng)調(diào)查公司進(jìn)行調(diào)查，在幾個(gè)項(xiàng)目中最終選擇了刺繡。
經(jīng)驗(yàn)談：與余女士的紙藝屋不同，已四歲的姐妹繡屋在規(guī)模上則要大了許多，不僅有店面，而且杜女士還專門在郊區(qū)租了間作坊雇人進(jìn)行生產(chǎn)，杜女士認(rèn)為即使是開一家小店也要以市場(chǎng)為風(fēng)向標(biāo)，所以她專門雇了調(diào)查員為其調(diào)查商場(chǎng)內(nèi)市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品價(jià)格質(zhì)量，并希望不斷增加新的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
經(jīng)營(yíng)情況：去年贏利10萬(wàn)元。
開店心得：理性經(jīng)營(yíng)，計(jì)劃明確，為顧客營(yíng)造家的感覺(jué)。
出境店鋪：中國(guó)禪貓瓷器店
曾聽(tīng)人說(shuō)過(guò)，到了什剎海，再鬧的人也會(huì)變靜，而“禪貓”就是在這個(gè)“世外桃園”靜靜地等候著它的客人。
“禪貓”名聲很大，生意自然應(yīng)該不錯(cuò)，據(jù)說(shuō)，店主東子非常追求質(zhì)量和創(chuàng)意，所以每年都要到外地采風(fēng)，而北京的土不適合燒瓷，所以東子許多作品都是在景德鎮(zhèn)或唐山制作完運(yùn)回北京的，一般做十件能有一兩件完整地運(yùn)回來(lái)就不錯(cuò)了，損耗實(shí)在是太大了，所以做到現(xiàn)在最多也只能算是收支平衡。
