番茄是一種常見的蔬菜,富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),對人體有多種益處。但是,什么事情都有個度,過量食用番茄也可能帶來不良后果。近日,江蘇南京的一位女子就因為吃了太多的番茄導(dǎo)致胃疼,醫(yī)生竟然讓她喝可樂治療,結(jié)果讓人不敢相信。
6月22日,南京的許女士因為胃痛去醫(yī)院就診。她介紹說,她媽媽買了12斤大番茄放在客廳,她每天就順手拿兩三個吃,吃了幾天后就感到胃部灼痛并且想吐。醫(yī)生診斷是她空腹吃太多番茄導(dǎo)致胃酸過多引起胃炎,并且疑似產(chǎn)生胃結(jié)石。
原來,番茄中含有一種叫做果膠的物質(zhì),在胃酸的作用下會形成沉淀性復(fù)合物。如果空腹吃番茄,這些復(fù)合物就會在胃里堆積,刺激胃黏膜,造成胃炎、胃潰瘍等問題。而且,這些復(fù)合物還可能形成胃結(jié)石,即植物性異物性胃結(jié)腸梗阻,危害更大。
許女士說,醫(yī)生除了開了一些常規(guī)的胃藥外,還讓她回去每天喝可樂喝一周,并表示如果喝完可樂還是胃疼就馬上復(fù)診。許女士覺得很奇怪,可樂不是碳酸飲料嗎?怎么會對胃有好處呢?但她還是按照醫(yī)生的建議去做了。沒想到的是,她只喝了兩天可樂后,胃痛就有所緩解了。
其實,這并不是醫(yī)生的無稽之談。科普博主科學(xué)未來人指出,喝可樂治胃結(jié)石管用,主要針對植物性胃結(jié)石。國外也有這么用的。他解釋說,可樂中含有檸檬酸、磷酸等有機(jī)酸和碳酸氫鈉等堿性物質(zhì)。這些成分可以溶解或者分解植物性胃結(jié)石中的果膠、樹脂等物質(zhì)。而且,可樂還有一定的氣壓和沖擊力,可以幫助胃結(jié)石排出。
我認(rèn)為,這個案例給我們提供了兩方面的啟示。一方面,我們要注意飲食的均衡和適量,不要盲目迷信某種食物的功效,過量食用可能會適得其反。另一方面,我們要相信醫(yī)生的專業(yè)判斷,不要輕信網(wǎng)絡(luò)上的謠言和誤導(dǎo),及時就醫(yī)并按照醫(yī)囑用藥。當(dāng)然,喝可樂治胃結(jié)石也不是萬能的,只適用于某些特定情況,而且也有一定的副作用。如果胃痛持續(xù)不緩或者有其他癥狀,還是要及時復(fù)診或者換藥。