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    空氣炸鍋食譜做法大全(空氣炸鍋經(jīng)典小吃食譜匯總)

    不管你會不會做菜,只要你擁有空氣炸鍋,就能搖身變廚神。今天,就和大家分享一些空氣炸鍋食譜,輕輕松松做出更省時更健康少油的大餐。


    芝士焗玉米

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    1.玉米1根半,也可用玉米罐頭

    2.玉米粒洗凈放入鍋中煮2分鐘,瀝干水份放在烤碗中

    3.加1勺白砂糖、1勺煉乳攪拌均勻

    4.撒上芝士碎,放入空氣炸鍋,180度烤20分鐘即可

    雞腿烤時蔬

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    1.雞腿洗凈劃幾刀,方便入味,加入紅燒醬油2勺、黑胡椒、鹽、蒜末、白糖1勺拌勻腌制3小時

    2.處理蔬菜:西蘭花掰成小把,玉米切小段,南瓜切小塊,圣女果洗凈備用

    3.切好蔬菜放入容器加入橄欖油、黑胡椒、鹽拌勻。

    4.放入空氣炸鍋,190度烤20分鐘取出,將雞腿刷上一層蜂蜜,繼續(xù)烘烤10分鐘即可

    手抓餅版熱狗

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    1.烤腸用竹簽串起來

    2.手抓餅軟化切成長條

    3.裹在烤腸上

    4.均勻刷上蛋液,裹上面包糠

    5.放入空氣炸鍋180度,烤20分鐘

    6.擠上沙拉醬、芥末醬、番茄醬就可以開吃啦

    韓式烤玉米

    1.玉米清洗干凈,放入鍋中煮到8分熟,撈出瀝干水備用。

    2.煮好的玉米穿上竹簽

    3.刷一層燒烤醬,醬可以刷得薄一點

    4.再刷上一層韓式甜辣醬,放入空氣炸鍋,180度烤15分鐘

    5.最后可以按照自己口味,撒上芝士粉或者是燒烤料既可以開始吃了

    菠蘿烤翅

    1.買回來的雞翅,無論是冷鮮的還是冷凍的,最好都用清水浸泡一個小時,泡出多余的血水,可以有效去腥。

    2.瀝干水分后在雞翅兩面切花刀,方便入味

    3.放入生抽3勺、蠔油1勺、老抽半勺、料酒1勺,胡椒粉半勺、鹽半勺、蜂蜜半勺,攪拌均勻密封腌制6小時以上

    4.空氣炸鍋碼入雞翅,放上菠蘿塊和迷迭香,210度烤20分鐘

    芝士烤饅頭

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    1.白饅頭切去小部分頂部,然后用勺子挖出一部分,注意不要把饅頭挖得太薄了(冷的饅頭比較的好挖)

    2.白饅頭中撒入少許的鹽,然后加入青椒丁、肉松、芝士

    3.打入一個雞蛋,上面再撒入少許的鹽和黑胡椒,饅頭的外層,用刷子刷上一層黃油或者玉米油,這樣烤的時候不會焦掉

    4.放入空氣炸鍋190度20分鐘就好,烤15分鐘蛋是流心的,烤20分鐘蛋黃剛好凝固的

    紅薯

    1.選擇紅心的紅薯,紅薯不要特別大的塊頭,用來烤制的紅薯最好挑選大小適中,瘦長型的紅薯。這樣的紅薯更容易烤制成熟,而且里面的植物筋也會少一點,口感和味道上會更好一些。

    2.將紅薯清洗干凈,在盆中放入鹽水中浸泡30分鐘后,控水撈出。(用鹽水浸泡紅薯,弱化紅薯中氧化酶的作用,減輕食用紅薯后腹脹,打嗝等不良的反應(yīng),同時鹽水還有促進紅薯成熟,增甜增香的作用)。

    3.放入空氣炸鍋200度烤30分鐘。

    鄭重聲明:本文內(nèi)容及圖片均整理自互聯(lián)網(wǎng),不代表本站立場,版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)請聯(lián)系管理員(admin#wlmqw.com)刪除。
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