原料：小青椒250克，豬肉150克（肥三瘦七）。
調(diào)料：豬油250克（約耗100克），精鹽、料酒、醬油、干淀粉、濕淀粉各適量，香油、味精、蔥姜絲各少許。
小青椒炒肉絲的做法
1、將青椒去蒂、籽，洗凈，切絲。
2、豬肉切細(xì)絲，用精鹽、料酒、干淀粉適量加些水拌勻。
3、蔥姜絲、醬油、味精、料酒、精鹽、濕淀粉、水一起放入碗內(nèi)，兌成汁。
4、炒鍋上火，放入豬油燒至五成熱，下入肉絲劃散。
5、再放入青椒絲一起過(guò)油，倒入漏勺內(nèi)控凈油。
6、鍋燒熱，放入豬油，然后下入兌好的芡汁，待汁變濃時(shí)。
7、然后投入過(guò)油的肉絲、青椒絲，淋入香油，出鍋即成。
健康飲食網(wǎng)小提示
青椒和鱔魚能一起吃:可降低血糖和減少尿糖
青椒和苦瓜能一起吃:兩者同食有解除疲勞，清心明目，益氣壯陽(yáng)，延緩衰老的作用
簡(jiǎn)要回答 空心菜富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是日常生活必不可少的一道菜，接下來(lái)小編就給大家?guī)?lái)了好吃的炒空心菜，做法如下。 詳細(xì)內(nèi)容 01 空心菜洗干凈之后切成段放在一旁備用。 02 切少…
吃，不必日日大餐，四方食事，不過(guò)是一碗人間煙火。你別不相信，國(guó)人餐桌上最常見的食材也能做出新花樣和口感來(lái)。今天給大家?guī)?lái)了一道極普通不過(guò)的菜，但想要把它做出別有一番的滋味，還真要那…
平凡的生活中，從來(lái)都不乏溫情和寶藏。即使每日為生活奔波，只要回到家中，吃上一碗人間煙火，再樸素的菜肴，也能讓人心中感受到希望。桌上為你留的菜，窗前為你留的燈，都是普通的日子里最窩心…
如果給我一碗米飯，只能配一個(gè)菜，那我肯定選擇一個(gè)最下飯的菜。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，我是一個(gè)無(wú)肉不歡的人，對(duì)肉類簡(jiǎn)直沒(méi)有抵抗力，所以我覺(jué)得吃肉是最下飯的，尤其是加了辣椒以后。就著米飯，那種又辣…
老話說(shuō)：“三餐不合理，健康遠(yuǎn)離你”，其實(shí)這也有一定的科學(xué)道理，每日三餐，食物中的蛋白質(zhì)消化吸收率可以達(dá)到85%，如果是一日兩餐，蛋白質(zhì)的吸收率就會(huì)下降，所以按照我國(guó)人民的生活習(xí)慣，…
前幾天手頭的工作項(xiàng)目全部都完成了，而且戰(zhàn)果還挺不錯(cuò)的，所以老板批準(zhǔn)我可以放一段時(shí)間長(zhǎng)假，讓我去放松放松，回家看看，或者全國(guó)各地去旅旅游。我想了一想，也確實(shí)是這些年我工作太忙了，確實(shí)…
大家好，歡迎來(lái)到食為天的海少介紹，這里每天為您品嘗到清、鮮、嫩、滑、爽、香、這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色及各地方特色食譜的做法，讓您的歡樂(lè)就餐每一天。 每次做飯時(shí)都要想一…
茄子里面加入兩個(gè)雞蛋，這是茄子最好吃的做法，做法非常的簡(jiǎn)單，很多人都沒(méi)有這樣吃過(guò)。 食材： 茄子、食鹽、白醋、雞蛋、生抽、老抽、香醋、白糖、蠔油、青椒、紅椒、西紅柿、蔥、姜、大蒜、…
夏天是去除身體濕氣最好的季節(jié)，很多人沒(méi)有食欲感，只有健脾養(yǎng)胃才可以提高食欲，讓身體更加健康，哪些食物有利于健脾祛濕呢？ 健脾祛濕的食物有哪些？ 1、薏米、馬齒莧 眾所周知薏米的祛濕…
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦。 夏天正是養(yǎng)護(hù)身體的好時(shí)候，大家平時(shí)在做好防曬工作的同時(shí)，也要記得吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的美食來(lái)好好補(bǔ)益身體。尤其是孩子們正是…
聯(lián)系郵箱：admin#wlmqw.com
工作時(shí)間：周一至周五，10:30-18:30，節(jié)假日休息