夏天流汗多，
身體里的鹽分流失自然也就多
食欲不振，
渾身不都不得勁
今天教大家一個(gè)夏季養(yǎng)生滋補(bǔ)的小秘訣
“喝湯”夏天喝湯，正所謂是能排能補(bǔ)??！說起煲湯，都會(huì)聯(lián)想到冬季喝湯暖胃其實(shí)夏天喝湯也是一種養(yǎng)生方式
今天給大家推薦幾道適合夏天的靚湯
竹蓀燉胡蘿卜
-材 料-
花菇4個(gè)、竹蓀4根胡蘿卜1根、姜10克鹽、鮮蔬粉適量
-做 法-
1.、胡蘿卜洗凈，花菇、竹蓀提前泡發(fā)好；2、胡蘿卜切成滾刀塊，花菇去蒂，竹蓀剪掉閉口處切成小段，姜切片；3、將處理好的所有食材放入砂鍋，并且倒入適量清水；4、選擇功能“燉”時(shí)間為2小時(shí)，點(diǎn)擊啟動(dòng)開始烹飪；5、最后根據(jù)個(gè)人口味加適量鹽和鮮蔬粉調(diào)味拌勻即可。菌菇玉米湯
-材 料-
海鮮菇50克、香菇50克玉米1根、生姜5片枸杞15粒、香菜少許鹽2克、米湯適量
-做 法-
1、玉米切成2-3厘米的塊；2、海鮮菇切去根部，香菇去掉香菇柄；3、鍋中重新放入足夠的米湯，將生姜片和玉米塊放進(jìn)鍋中，開大火煮開，轉(zhuǎn)小火；4、將海鮮菇和香菇一起投入鍋中；5、將枸杞投入鍋中，開大火煮開；6、放入鹽調(diào)味，只需要一點(diǎn)點(diǎn)，湯的鮮味立刻就呈現(xiàn)出來了；7、撒上香菜沫，裝盤，開喝。藜麥銀耳湯
-材 料-
藜麥30g、小米30g銀耳半朵、紅棗6顆冰糖適量
-做 法-
1、銀耳提前泡發(fā)、藜麥提前1小時(shí)泡上；
2、泡好的銀耳撕小朵，紅棗洗凈，小米洗凈，泡好的藜麥過幾遍水；
3、一起放入鍋中，砂鍋更佳；
4、放適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至濃稠，大概20分鐘；
5、放適量冰糖，再煮2分鐘至冰糖融化即可；
6、撒上干桂花 枸杞點(diǎn)綴。
冬瓜排骨湯
-材 料-
冬瓜500克、排骨250克鹽適量、姜3片、料酒1勺
-做 法-
1. 冬瓜去皮去籽，切成小塊備用，排骨洗干凈；
2. 鍋中熱油，放入姜片，爆香后倒入排骨、料酒翻炒變色；
3. 鍋中加水，燉煮45分鐘后，放進(jìn)冬瓜；
4. 冬瓜煮軟后加鹽調(diào)味，煮5分鐘后關(guān)火。
絲瓜白蛤湯
-材 料-
絲瓜1個(gè)、白蛤250克姜2片、蔥適量、鹽適量
-做 法-
1、將白蛤放入淡鹽水中，浸泡3小時(shí)后清洗干凈，絲瓜切成小塊備用2、鍋中加入適量清水、姜片、蔥，放入白蛤煮至開口后撈出沖洗干凈3、另起鍋熱油，倒入絲瓜翻炒，加水煮2分鐘4、倒入白蛤，加鹽，煮一會(huì)就可以喝湯了。
飯前喝湯能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化；飯后喝湯容易攝入過多的營養(yǎng)，反而不利于健康。所以，大家最好選擇飯前喝湯。
有人喜歡用湯泡飯吃，是不健康的。當(dāng)飯泡軟后，往往懶得咀嚼而直接吞咽，會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān)，長期下去可能引發(fā)胃病。
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