冬至即將到來,數(shù)九天也快要到了,很多人認(rèn)為數(shù)九的開始是冬至,那么2022冬至是數(shù)九第一天嗎?2022冬至是不是進(jìn)九第一天呢?數(shù)九到來之后飲食會(huì)有很大變化,那么數(shù)九飲食都有哪些呢?和小編一起去看看吧。
2022冬至是數(shù)九第一天嗎
冬至是二十四節(jié)氣的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn),此時(shí)全國(guó)各地氣候都將進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”和“數(shù)九寒天”,而“數(shù)九”就是從冬至逢壬日算起(有說法是從冬至算起),每九天算一“九”以此類推;之后一直數(shù)到“九九”八十一天,數(shù)完后即為“出九”或“完九”,此后冬季嚴(yán)寒褪去,氣溫逐漸回升。
冬至是不是進(jìn)九第一天
從冬至之日起,中國(guó)即進(jìn)入了數(shù)九寒天?!皵?shù)九”是我國(guó)北方特別是黃河中下游地區(qū)更為適用的一種雜節(jié)氣。它從冬至那一天開始算起,進(jìn)入“數(shù)九”,俗稱“交九”,以后每九天為一個(gè)單位,謂之“九”,過了九個(gè)“九”,剛好八十一天,即為“出九”,那時(shí)就春暖花開了。
民間廣為流傳的冬至“九九消寒歌”,俗稱“九九歌”,生動(dòng)形象地記錄了冬至到來年春分之間的氣候、物候變化情況,同時(shí)也表述了農(nóng)事活動(dòng)的一些規(guī)律。廣泛流傳的“九九消寒歌”說:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看楊柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走?!?/p>
由于各地氣候寒暖不一,各地的九九歌也就有些區(qū)別,如河北省北部地區(qū)流傳的九九歌為:“一九二九不出手;三九四九緣凌走;五九半,凌碴散;春打六九頭,脫襖換個(gè)牛;七九六十三,行人把衣寬;八九不犁地,只待三五日;九九楊花開,以后九不來?!?/p>
“數(shù)九”的過程正是寒極轉(zhuǎn)暖、寒消暖長(zhǎng)的過程,所以人們常把這九九八十一天稱作“九里天”、“數(shù)九寒天”?!皵?shù)九”的第一個(gè)九天叫“一九”,第二個(gè)九天叫“二九”……最后一個(gè)九天稱“九九”。
數(shù)九飲食
1、常吃溫補(bǔ)食物
如人參茶、姜母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓……等,冬天吃不僅讓身子暖,可以達(dá)到補(bǔ)身漸效,手腳也能不再冰冷。中藥中也有許多藥物可改善及預(yù)防手腳冰冷,如人參、黨參、當(dāng)歸、丹參、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻……等,不論是泡茶、熬煮、入菜,多多食用就對(duì)啦。
2、多吃堅(jiān)果、胡蘿卜
堅(jiān)果類的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍(lán)菜、菠菜等;水果類的杏、桃、木瓜等,都是暖身的最佳選擇,其它如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等都屬于溫?zé)嵝允澄?,是手腳冰冷的人應(yīng)多選用的食材。容易手腳冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。
3、補(bǔ)充維生素E
維他命E可擴(kuò)張末梢血管,對(duì)于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助,但維他命E的效果較緩慢,須長(zhǎng)期食用。富含維生素E的食物有小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類、肉及乳制品等。
4、適當(dāng)食用辛辣食物
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料,可促進(jìn)血液循環(huán),利用平常飲食時(shí),搭配食用,例如吃炒面、炒米粉時(shí)就加點(diǎn)辣椒醬;喝湯時(shí)就多加點(diǎn)胡椒粉;吃水餃時(shí),配碗酸辣湯,無形中就吃進(jìn)好多辛香料。
5、不要餓過頭
不要偏食、過度減肥,讓身體儲(chǔ)存些適量的脂肪,可幫助維持體溫。如果,預(yù)先知道今天因工作忙碌,無法按時(shí)吃飯,可先準(zhǔn)備些餅干、面包,或是人參茶等適時(shí)地補(bǔ)充熱量。
6、多吃含煙堿酸的食物
煙堿酸對(duì)于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助,也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎,更可擴(kuò)張末梢血管,改善手腳冰冷。富含煙堿酸的食物有動(dòng)物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥制品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡等。