現(xiàn)如今,“科學(xué)養(yǎng)生”、“藥補不如食補”等經(jīng)典養(yǎng)生口號已經(jīng)深入人心,人們通過“食補”的方法補充著人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),譬如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等。
提到維生素,相信大家并不陌生,維生素在身體當(dāng)中扮演著非常重要的角色。
維生素B2屬于維生素B族類的維生素,雖然在人體中含量非常低,可是確是身體當(dāng)中不可缺少的營養(yǎng)元素!
維生素B2,又稱核黃素,是一種黃色物質(zhì)。它是人體必需的13種維生素之一,是機體中許多酶系統(tǒng)的重要輔基的組成成分,參與物質(zhì)和能量代謝。
維生素對維持正常的物質(zhì)代謝和能量代謝意義重大,一旦缺乏,眼睛、口腔、皮膚等部位便會發(fā)生炎癥反應(yīng),出現(xiàn)多種異常表現(xiàn)。