本報(bào)記者 何文英

8月22日晚間，A股掛面龍頭企業(yè)克明食品披露2022年半年報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入24.14億元，同比增長(zhǎng)17.72%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)8137萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)88.71%；實(shí)現(xiàn)扣非凈利7318萬(wàn)元，同比大增258.11%。

對(duì)于上半年公司取得的佳績(jī)，克明食品董秘陳燕在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示：“‘小一體化’戰(zhàn)略使得公司能夠從容應(yīng)對(duì)小麥價(jià)格波動(dòng)，未來(lái)公司無(wú)論從成本控制還是原材料選擇方面都會(huì)占據(jù)更主動(dòng)的地位。”

值得一提的是，從今年7月16日開(kāi)始，克明食品上調(diào)各系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格，平均上調(diào)幅度為5%左右。一位長(zhǎng)期跟蹤克明食品的券商分析師在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為：“隨著成本控制和定價(jià)主導(dǎo)的雙重優(yōu)勢(shì)疊加，公司下半年仍有望維持高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)?！?/p>

主營(yíng)產(chǎn)品毛利率同比上升

克明食品是掛面行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，公司主要產(chǎn)品有面條、面粉以及方便食品三大類(lèi)。其中，“陳克明”品牌在中高端掛面產(chǎn)品市場(chǎng)占有率、商超市占有率居首。“五谷道場(chǎng)”品牌在2017年并入公司后也成功實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

從產(chǎn)品品類(lèi)來(lái)看，上半年，克明食品全線產(chǎn)品營(yíng)收均實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長(zhǎng)。面條、面粉、方便食品營(yíng)業(yè)收入同比增幅分別為24.07%、1.29%、43.59%，其中面條和面粉的毛利率還分別提升了0.25%、1.34%。

陳燕表示：“上半年面對(duì)小麥價(jià)格持續(xù)上漲，公司通過(guò)優(yōu)化品項(xiàng)結(jié)構(gòu)，主營(yíng)產(chǎn)品的毛利率反而同比上升。上半年面粉產(chǎn)能利用率達(dá)到85%以上，在覆蓋公司自身產(chǎn)品原材料的同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)了部分外銷(xiāo)，對(duì)公司營(yíng)收和主導(dǎo)產(chǎn)品毛利率的提升都做出了較大貢獻(xiàn)。”

今年7月份，公司對(duì)各系列產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格進(jìn)行上調(diào)，也進(jìn)一步加大了經(jīng)銷(xiāo)商囤貨的積極性。上述分析師表示：“根據(jù)調(diào)研情況，一些經(jīng)銷(xiāo)商在公司調(diào)價(jià)前加大了囤貨力度，以應(yīng)對(duì)中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的消費(fèi)旺季需求，而隨著公司品牌和渠道的進(jìn)一步深耕，我們預(yù)計(jì)未來(lái)將推動(dòng)面條產(chǎn)品進(jìn)入量?jī)r(jià)齊升的區(qū)間。”

精準(zhǔn)拓展細(xì)分消費(fèi)人群

與此前主打商超、糧油店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等傳統(tǒng)渠道相比，近年來(lái)克明食品也加大了新興銷(xiāo)售渠道的拓展和細(xì)分消費(fèi)人群的深挖。

據(jù)陳燕介紹，公司從單純的傳統(tǒng)媒體投放轉(zhuǎn)變成傳統(tǒng)媒體與新媒體相結(jié)合的模式，在穩(wěn)固既有核心消費(fèi)群體的基礎(chǔ)上，投放了更多年輕化、有互動(dòng)感的綜藝或劇目，并積極開(kāi)展異業(yè)合作、IP營(yíng)銷(xiāo)。

“今年五谷道場(chǎng)冠名了網(wǎng)紅綜藝節(jié)目《快樂(lè)再出發(fā)》，節(jié)目播出后，五谷道場(chǎng)的曝光度和美譽(yù)度提升了好多倍。此外，公司和《功夫熊貓》IP聯(lián)名推出的新產(chǎn)品，根據(jù)電影中三個(gè)卡通形象不同的性格特點(diǎn)推出三款不同面寬的高筋系列掛面，深受年輕消費(fèi)者的喜歡?！标愌啾硎?。

克明食品營(yíng)銷(xiāo)策略的轉(zhuǎn)變?cè)诎肽陥?bào)中也有著直觀的效果體現(xiàn)。

半年報(bào)顯示，公司報(bào)告期內(nèi)電視廣告投入1380萬(wàn)元，已經(jīng)超過(guò)了線下廣告投入。方便食品線上直銷(xiāo)銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)60.83%，面粉線上直銷(xiāo)銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)37.13%。

對(duì)于克明食品在生產(chǎn)端以及營(yíng)銷(xiāo)端的全新戰(zhàn)略打法，上述分析師表示：“‘小一體化’戰(zhàn)略奠定了公司在生產(chǎn)端的成本優(yōu)勢(shì)，全新的營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)一步促進(jìn)公司高端產(chǎn)品可選消費(fèi)的業(yè)績(jī)，公司已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)糧油類(lèi)上市公司的經(jīng)營(yíng)思路和成長(zhǎng)邏輯，未來(lái)看好公司迎來(lái)業(yè)績(jī)和估值上的戴維斯雙擊。”