一年四季中，秋天是小孩子長個的最佳季節(jié)，因為相比較于其他季節(jié)的時候，秋天氣候涼爽，小孩子就更愿意運動。

愛運動胃口就好，胃口好就吃得多，吃得多就容易長，所以進入秋天以后，一定要給小孩子多吃一些營養(yǎng)的食物，趁著這個季節(jié)，讓他們多長一長。

所以，今天我就要來給大家分享五道家常菜，每一道家常菜都是補鈣小能手，小孩子每天都吃一吃，就能讓骨骼發(fā)育得更好。

因為骨骼發(fā)育，是小孩長個的最關(guān)鍵因素，不要讓他們吃那些垃圾零食，多給他們做這5道美食，才更有利于小孩的生長。

下面就讓我來給你說一說，這5道美食吧，然后你有空的時候，也給家里的小孩做一做，不要偷懶不愛做飯。

秋天小孩猛長個，要多吃的5道菜

一、蝦皮雞蛋羹

蝦皮和雞蛋它們都富含了豐富的鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有很好的營養(yǎng)供給作用，因此非常適合小孩子食用。

制作方法:

準備兩個新鮮雞蛋，把雞蛋打成蛋液以后，用漏篩將其過濾出氣泡，接著往里面加入一小把的蝦皮，攪拌混合均勻。

最后起鍋燒水，準備蒸鍋，鍋中水燒開后，把蛋液放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸15分鐘即可出鍋，然后再加入一些蔥花、蒸魚豉油增香提味，就可以食用了。

二、涼拌豆腐皮

豆腐皮它的鈣含量，蛋白質(zhì)含量比豆腐都還要高，其屬于豆腐中的精華，因此多給小孩子吃豆腐皮的話，補鈣、補蛋白質(zhì)都很好。

制作方法:

準備適量新鮮豆腐皮，將其加入到熱水中，煮兩分鐘后控水撈出，然后轉(zhuǎn)入大碗中，接著往里面加入各種調(diào)料，簡單一攪拌，就可以上桌食用。

加入的調(diào)料用品，都是家里最常見的，蔥、姜、蒜、小米辣、白芝麻、花椒油、香菜、生抽、老抽、雞精即可，開胃又下飯。

三、西紅柿炒雞蛋

西紅柿富含豐富維生素，雞蛋又富含豐富鈣、蛋白質(zhì)，把這兩種食物混合在一起以后，口感酸酸甜甜，不僅好吃還營養(yǎng)。

制作方法:

兩個新鮮的西紅柿去皮切成塊狀備用，然后再準備幾個雞蛋，將其攪打成蛋液備用，最后再準備適量蔥花。

接著起鍋熱油，把蛋液加入鍋中，炒成蛋碎后出鍋備用，同時再把西紅柿轉(zhuǎn)入鍋中，炒出汁水后，再把雞蛋回鍋翻炒均勻，加入適量白糖、鹽調(diào)味，再撒上蔥花點綴后，即可出鍋食用。

四、魚香肉絲

魚香肉絲它的主材料是胡蘿卜和木耳、瘦肉這幾種食物，都是非常營養(yǎng)的，且還都富含豐富鈣、蛋白質(zhì)，以及微量元素，非常適合小孩食用。

制作方法:

準備適量胡蘿卜以及適量泡發(fā)好的木耳，將它切成細絲備用，然后再準備適量肉絲，加鹽、胡椒粉、淀粉、生抽抓拌均勻，腌制半小時備用。

熱鍋涼油，把肉絲加入鍋中滑炒變色后，再把準備好的木耳、胡蘿卜絲加入鍋中，大火快速翻炒，炒出鍋氣后，加入適量鹽、雞精調(diào)味，即可出鍋食用。

五、清蒸鱸魚

魚肉它的鈣、蛋白質(zhì)和營養(yǎng)都非常高，但是魚肉品種比較豐富，相比較其他魚肉的時候，鱸魚肉質(zhì)會更鮮美，且魚刺少，因此清蒸鱸魚，就是小孩的最佳魚肉食用方向。

制作方法:

準備一條宰殺好的鱸魚，往里面加入蔥、姜、料酒涂抹均勻，把它腌制20分鐘去除腥味，然后準備一個盤子，并往底部墊上一些姜片。

鱸魚腌制好以后，將它放到盤子表面，再放到蒸鍋當中蓋上蓋子，大火蒸15分鐘即可出鍋，最后往鱸魚表面放上蔥絲、姜絲、紅椒絲，在淋入熱油激發(fā)出香味，美味即成。

好了，以上就是今天的五大美食分享，這5大美食，它們都有一個共同的特點，那就是鈣蛋白質(zhì)含量都非常高。

小孩子長個最需要的就是這兩種營養(yǎng)，因此在面對這幾種食物的時候，一定要給小孩子多吃，骨骼發(fā)育就會更強壯。

那么，除了這幾種食物以外，你還知道哪些秋季，適合小孩吃的食物呢？記得留言說說。