今年的夏天真的是太熱了,很多地方的溫度已經(jīng)高達四十多度了,地表溫度更是能達到六十多度,直接影響出來的結(jié)果就是人不出門,而且干活也提不起什么精神,吃飯也沒有什么胃口,這樣導致更沒有什么精神干活了。
今天給大家分享一道特別適合天熱吃的爽口的菜——腌辣椒,超級下飯,不管是拌米飯、拌面條或者是夾著饃都特別好吃,超級下飯,其他的菜都不用吃了,趕緊動手做起來吧。
做法:
1、準備青辣椒和紅辣椒,要心中線椒最好,夠味,加入清水洗干凈;
2、將洗干凈的辣椒切成辣椒圈放入碗中;
4、加一大勺生抽、一大勺香醋、一小勺老抽、適量白糖,攪拌均勻;
5、蓋上蓋子腌制4個小時,就可以了,香辣過癮超好吃,太下飯了。
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