藍莓，因其營養(yǎng)豐富，味道鮮美，受到很多人的喜歡。從市場上買來的藍莓，很多是打過農藥的，買回家以后，需要特別清理一下。由于藍莓皮薄肉嫩，清洗的時候需要輕微用力，防止弄破表皮。那么，有…

對吃比較有研究的朋友或多或少都能說出一點江米和糯米的區(qū)別，那就是叫法不同，南方人喜歡把糯稻脫殼的米叫做糯米，北方人則稱之為江米。其實，這也是二者最重要的一點區(qū)別。如果你還想了解更多…

澄粉是做糕點的材料，馬上就是中秋節(jié)了，大家需要用澄粉做冰皮月餅。那么澄粉在超市叫什么?澄粉可以做什么小吃?接下來和小編了解下! 澄粉在超市叫什么 澄粉，又稱為澄面、汀粉、汀面、小麥…

　　老北京的小吃炸灌腸外焦里嫩令很多北京人欲罷不能，在這疫情嚴重的時期自然是不能出門去廟會或者夜市吃，那么我們自己在家里做吧，其實很簡單的。 　　食材清單 　　紅薯淀粉 200g、…

今天教大家做一道菜，茄子怎么做才會更入味？茄子的做法教程，茄子其實有很多做法的，比如：紅燒茄子、肉末茄子、烤茄子等等，是不是聽起來嘴巴已經是蠢蠢欲動了，那么趕快學起來吧~ 做燒茄子…

很多人喜歡吃炸了的小干魚，裹上面糊炸成金黃，吃起來非常的酥脆。不過外面賣的炸魚總是比較貴的，可以自己在家動手做炸魚。下面，就快和天天生活網一起了解相關知識吧！ 炸魚是裹面粉還是裹淀…

天氣干燥，適合多吃一些蔬菜，來改善我們的皮膚。上海青又被稱作“油菜”“小白菜”，各地的叫法不同，但是都屬于是一款低脂肪的青菜，其中含有粗纖維和各種的營養(yǎng)成分，能促進腸道消化吸收，起…

清淡豆腐蝦仁 材料：嫩豆腐、西蘭花、蝦、鹽、料酒、淀粉、食用油、蔥、蒜、蠔油 做法：1、嫩豆腐切塊，西蘭花撕小朵，鍋中燒開水放少許鹽，下豆腐和西蘭花焯片刻； 2、蝦去蝦頭蝦線洗凈，…

廚房里有很多小技巧，一般來說，都是從平日里的生產工作中發(fā)現(xiàn)的；又或是，得到過一些前輩的指點才知道的。下面，我們就來看看一些同行們給出的廚藝小妙招，大家有機會的話，不妨試試。 蛤蚧鹵…

①食材:茄子、蔥、蒜、干辣椒、生抽、蠔油、糖、淀粉、豆瓣醬叢； ②做法:口茄子洗凈,滾刀切成塊,放入碗中,放鹽抓拌均勻腌制10分鐘，擠干水份，加入淀粉抓拌均勻備用； ③調料汁：碗中…