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導(dǎo)讀：炒土豆絲，啥時(shí)候放醋最好吃！很多人都弄錯(cuò)了，土豆粘鍋還難吃！
說到土豆，每個(gè)人都不陌生，因?yàn)橥炼乖谖覀兊娜粘Ｉ钪泻苁軞g迎，首先土豆的口感很好，營養(yǎng)價(jià)值也比較高，其次土豆的食用方式和做法都非常多，所以深受大眾喜愛，同時(shí)它的價(jià)格也比較便宜，基本上一年四季都有。
那么，今天小編就來和大家分享一種正確的炸土豆的方法，大多數(shù)人都喜歡吃酸辣土豆，但是當(dāng)你做這道菜的時(shí)候，有沒有想過一個(gè)問題呢？我們?cè)诜?span id="9ihroho" class="wpcom_tag_link">白醋的時(shí)候什么時(shí)候最合適，這樣我們炒出來的土豆絲會(huì)更好吃？不知道的朋友，可以跟著小編了解一下，只要掌握了正確的方法，我們做的土豆絲一定會(huì)特別酥脆可口，還不粘鍋。
首先，我們需要準(zhǔn)備食材:土豆、干辣椒、青辣椒和紅辣椒、蔥、姜和蒜。
第一步:先將土豆準(zhǔn)備好去皮洗凈，切成絲，切好，放入清水中，然后將蔥、姜、蒜分別洗凈，切成絲，或者直接切成小花瓣，再將青椒、紅椒洗凈，也切成絲備用。
第二步是把水燒開，當(dāng)水沸騰時(shí)，把土豆放入鍋中，焯水20秒，這樣一來，土豆就會(huì)格外酥脆可口。
第三步，炒鍋燒油，油溫上去后，直接把蔥、姜、蒜和干辣椒放入鍋中翻炒，同時(shí)放入適量的白醋，喜歡吃酸一點(diǎn)的朋友可以再加一點(diǎn)白醋，然后叫我們把焯過水的土豆和鍋中的青紅辣椒一起快速翻炒。
第四步，在炒的過程中，加入一點(diǎn)十三香和鹽，攪拌均勻，就可以直接出鍋了，這樣我們就做好了美味可口的酸辣土豆絲，喜歡吃酸辣土豆的朋友，一定要記得用這個(gè)方法哦！
以上，就是小編今天跟大家分享的精彩內(nèi)容，看完之后，覺得這篇文章有參考價(jià)值的朋友們，記得給小編點(diǎn)個(gè)贊或者點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評(píng)論區(qū)給小編留言，一起參與討論，說說自己的觀點(diǎn)跟看法，感謝大家的支持！
