三餐美味，四季幸福，大家好! 黑豆是一種營養(yǎng)十分豐富的豆類，它是典型的高蛋白，低脂肪的食物，人體必須的氨基酸它也有，具有補(bǔ)腎滋陰的功效。今天，我要給大家分享一個(gè)用黑豆搭配生姜做的美味，具有活血補(bǔ)氣的作用。感興趣的朋友趕緊來看看吧！
【黑豆生姜茶】
【基本步驟】
1.首先，準(zhǔn)備一些黑豆放進(jìn)盆子里，加入適量的清水，將它給清洗干凈。洗凈之后，將臟水倒掉，把黑豆放進(jìn)盤子里備用。再給盆子里放進(jìn)去一些花生米，倒進(jìn)去適量的清水，將它們搓洗干凈。洗凈之后，將花生米放在一邊備用。
2.準(zhǔn)備一些紅棗，也放進(jìn)盆子里，倒進(jìn)去適量的清水，再加入一些面粉，用面粉水將紅棗清洗干凈。洗凈之后，將紅棗撈出來，放進(jìn)盤子里。取出一把剪刀，將紅棗剪成片狀，把棗核給剪掉不要。將剪好的紅棗肉放進(jìn)盤子里備用。
3.將干凈的炒鍋用小火加熱，等鍋底熱了，把花生米放進(jìn)鍋里，用鏟子進(jìn)行翻炒，要先把花生米的水分給炒干。炒干后，繼續(xù)進(jìn)行翻炒，直到將花生米炒至變面微微焦黃的顏色了，就可以盛出來備用了。
4.將洗凈的黑豆放進(jìn)鍋里，開始進(jìn)行翻炒。炒的過程中要不停地翻動(dòng)，這樣才能受熱均勻。先把黑豆里的水分給炒干，然后接著翻炒，直到將黑豆炒至表皮開裂，就是炒好了。將炒好的黑豆裝進(jìn)盤子里，待用。
5.將剪好的紅棗肉倒進(jìn)鍋里，也要用鏟子翻炒。紅棗翻炒的時(shí)間不長，只要將紅棗炒出香味就可以了，這次別忘了關(guān)火呀。將炒好的紅棗肉放進(jìn)裝黑豆的碗里，一起降溫。
6.取出家里的破壁機(jī)，將黑豆、紅棗、花生米一起倒進(jìn)去，然后蓋上蓋子，打開開關(guān)，將食材打成碎沫。打好后，關(guān)閉電源，將打好的粉末裝進(jìn)大碗里，備用。
7.準(zhǔn)備一大塊生姜，先放進(jìn)清水中，用海綿刷將生姜表面搓洗干凈，然后控股干水。接著，把生姜放在案板上，用菜刀將它切成生姜片。取出榨汁機(jī)，將切好的生姜片放進(jìn)榨汁機(jī)里，再加入清水，將它們打成細(xì)膩的生姜汁。打好后，就可以關(guān)閉電源了。
8.將打好的生姜汁倒進(jìn)干凈的炒鍋中，開小火慢慢熬。給生姜汁里加入一塊紅糖，用鏟子將紅糖攪拌均勻。等紅糖熬化了，再給里面擠入一些蜂蜜，繼續(xù)用筷子攪拌均勻。最后，將打好的粗糧水倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻動(dòng)，要讓粗糧能夠均勻地額吸收到糖汁。
9.等煮成粘稠狀了，就是好了。關(guān)火后，將煮好的食材裝進(jìn)干凈的容器中，就可以放進(jìn)電冰箱中冷藏保存了。先吃的時(shí)候取出來，舀一勺子放進(jìn)杯子里，倒進(jìn)去一些熱水沖泡，美味的黑豆生姜茶就做好了。喜歡的朋友感激你試試吧！
【愛心小貼士】
1.無論翻炒黑豆、花生米還是棗片，注意了，要不停地翻動(dòng)鍋里的食材，使它們受熱均勻。
2.生姜片不用切得很薄，只是為了榨汁方便。
今天的黑豆生姜茶就分享到這里了，每天我都會(huì)為大家分享一道家常美食，感謝大家來觀看，喜歡的朋友幫忙點(diǎn)贊、關(guān)注哦！明天再見，謝謝！
