主料：牛肉500克???? 白蘿卜半個
輔料：蔥適量???? 姜適量???? 八角1個???? 桂皮1塊???? 香葉2片???? 冰糖適量???? 醬油1茶匙???? 紅燒汁1勺???? 香菜適量
調(diào)料：黑胡椒粉 適量???? 生抽 適量???? 植物油 適量???? 鹽 適量
1.牛肉洗凈切成小塊。
2.入鍋焯水。
3.放入電壓力鍋內(nèi)膽中，加入蔥，姜，八角，桂皮，冰糖，香葉，醬油煮熟排氣。
4.白蘿卜去皮洗凈，切成小塊。
5.煮熟的牛肉取出放入炒鍋炒一炒。
6.加入白蘿卜翻炒均勻。
7.加點(diǎn)紅燒汁翻炒均勻。
8.加入之前煮牛肉的湯燉煮。
9.煮至湯汁濃稠時加入香菜，鹽炒勻出鍋。
喜歡吃辣的加入辣椒更好吃。
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