主料：白蘿卜 半個(gè)??? 蝦仁 一把
輔料：香蔥 兩棵
調(diào)料：食用油 適量???? 生抽 適量???? 蠔油 適量
1.半個(gè)白蘿卜洗凈，擦成絲。
2.兩棵香蔥洗凈，切碎末，蔥白蔥葉分開。
3.鍋中放適量的油，放入一把蝦仁和蔥白碎，小火炒香。
4.炒到蝦仁變酥脆金黃的時(shí)候，放入白蘿卜絲翻炒。
5.再放入適量的生抽和蠔油，翻炒入味。不需要再放鹽，因?yàn)槲r仁和調(diào)料里都有咸味。
6.炒到蘿卜絲變軟的時(shí)候，放入蔥葉碎。
7.翻炒幾下即可關(guān)火出鍋。
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