輔料：鹽 適量?? 雞精 適量
1、食材：菜心。
2、日本豆腐。
3、將菜心洗凈撈出。
4、放在案板上切開，待用。
5、將日本豆腐放在案板上切開去包裝，切成厚片，待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜心翻炒一下。
7、接著，合入切好的日本豆腐翻炒一下。
8、然后，加適量的清水煮開，煮至菜心斷生。
9、最后，加點鹽、雞精。
10、調(diào)味炒勻，即可。
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簡要回答 先把南瓜洗干凈切成小塊放在一旁備用，熱鍋倒油放入蔥蒜爆香后加入切好的南瓜塊翻炒；在翻炒的過程中加入各種調(diào)味品和水中火燉10分鐘；最后在出鍋前開大火快燉10分鐘將湯汁都收干…
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