輔料：生抽10克???? 蔥伴侶辣味黃豆醬15克???? 料酒15克???? 糖10克???? 豆豉10克???? 蔥半根???? 蒜2瓣
1.
2.土豆去皮切成厚一點的片
3.鍋內(nèi)加水放入臘肉燒開加味達美臻品料酒，倒入土豆片大火煮至8成熟撈出控水
4.臘肉切成薄片
5.辣椒切成小圈
6.青蒜斜著切成絲
7.蒜切片、蔥切段
8.鍋燒熱加比平時炒菜多一點的油，倒入土豆片大火煸炒至
9.鍋燒熱加油先炒香蔥蒜，再倒入臘肉炒出香味
10.加蔥伴侶辣味黃豆醬、豆豉炒出紅油
11.倒入青蒜、土豆片、辣椒圈快速炒勻
12.加糖、六月鮮特級醬油調(diào)味炒勻即可出鍋
黃豆醬、生抽、豆豉都有咸味，這道菜就不用另外加鹽了
“不覺初秋夜?jié)u長，清風(fēng)習(xí)習(xí)重凄涼?！鞭D(zhuǎn)眼間已經(jīng)到了初秋時節(jié)，溫度很快地降了下來，天高風(fēng)燥，尤其是北方秋天最是干燥，很容易上火，這時候應(yīng)該多吃一些滋陰潤燥的食物，最好是湯品，緩和秋天…
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認(rèn)真對待吃下的食物！ 導(dǎo)讀： “離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”，今年的處暑節(jié)氣是8月23日…
吃芹菜為什么不吃葉子？或許很多人都不清楚，看完記得轉(zhuǎn)告爸媽 我們經(jīng)常所吃的芹菜，它的葉子被我們稱之為芹菜葉，想必學(xué)過做菜，而且在做菜的過程中，用到芹菜這種食材的人都會發(fā)現(xiàn)，芹菜的葉…
人一旦到了中年，飲食習(xí)慣不得不注意，既要注重營養(yǎng)均衡，又不能吃得油膩、辛辣。 中老年人做到健康飲食，要吃得全面，吃得營養(yǎng)、吃得對胃口，別不舍得吃、不舍得花錢，有個健康的身體比什么都…
上有天堂，下有蘇杭，蘇州作為魚米之鄉(xiāng)，自古以來便受到了無數(shù)人的向往，是很多人心中的“江南水鄉(xiāng)”。并且我們向往江蘇的原因除了風(fēng)景文化，還有江蘇豐富的美食文化。 蘇菜作為我國八大菜系之…
進入八月尾聲，天氣會十分炎熱，讓人渾身都冒汗，我們身體的消耗很大，消化功能會出現(xiàn)減退，胃口會越來越差，導(dǎo)致一整天都無精打采。如果平常不知道吃啥，不要總是頓頓吃肉，不妨給家里人嘗嘗這…
導(dǎo)語：維C是蘋果13倍，被稱為“天然的養(yǎng)胃菜”，2塊錢1斤，買回家切成絲一烙，太香了！ “人間煙火氣，最撫凡人心”，柴米油鹽最是平凡，簡簡單單卻能溫暖疲憊的身體，一日三餐四季，承載…
相信大家對土豆都不陌生，家常炒土豆都有哪些呢？炒土豆絲，燉土豆塊，土豆泥等等，你吃過這樣炒的土豆片么，簡直就是下飯神器，味道兩個字絕了！ 今天我就來給大家分享一個家常炒土豆片的做法…
紫薯山藥糕 推薦月齡：10M+ 配餐用途：配餐功效：護眼/健脾養(yǎng)胃 /鍛煉咀嚼 營養(yǎng)特點 一說到蛋糕、饅頭，不少廚房小白就開始頭疼了。又是發(fā)酵又是打發(fā)，非常容易失敗。 今天這款松糕…
? 翡翠彩蔬卷 食材：3片大白菜、30g菠菜、50g紅蘿卜、50g彩椒、1勺鹽、1茶勺鮑汁、適量糖、1勺水淀粉 做法 1.彩椒，紅蘿卜切絲。 2.白菜和菠菜飛水。 3.將蔬菜絲碼在…
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