滿月30天后，就算是進(jìn)入產(chǎn)后恢復(fù)期了，對于新媽媽來說，在一眾家人的呵護(hù)下，最擔(dān)心的不是營養(yǎng)不夠，而是營養(yǎng)過剩。坐月子要進(jìn)補(bǔ)，坐完月子接著補(bǔ)，這就導(dǎo)致許多新媽媽產(chǎn)后身材走樣的主要原因。
為了恢復(fù)面條身材，6個原則要謹(jǐn)記：
1、日常飲食，不妨計算下卡路里。
產(chǎn)后哺乳媽咪每天應(yīng)攝取熱量不低于2000千卡，如果產(chǎn)后不哺乳，熱量攝取應(yīng)控制在1800千卡以內(nèi)。并減少食用油和糖的攝取，增加蔬菜的攝取量，建議多吃些易產(chǎn)生飽腹感且卡路里含量低的食物。
2、日常烹調(diào)原則：低油、低糖、低鹽
產(chǎn)后媽咪的飲食必須含有豐富的營養(yǎng)，但在烹調(diào)上則須以清淡為原則，盡量要低油、低糖、低鹽，避免過多熱量，同時也幫助體內(nèi)多余的水分排出。
3、盡量食用植物油
新媽咪應(yīng)盡量食用植物油，油量越少越好，含高油脂的沙拉醬、花生醬都是容易發(fā)胖的食物，最好少吃。
4、食用適量的奶制品
奶類是鈣質(zhì)攝取的主要來源，新媽媽應(yīng)食用適量的奶制品，但應(yīng)注意盡量選用低脂奶，而不宜選取煉乳、調(diào)味乳等。
5、拒絕沒營養(yǎng)、高熱量的食物
新媽咪應(yīng)避免攝取高熱量低營養(yǎng)素的食物，包括油炸類食物、甜食、中西式糕點(diǎn)，因?yàn)檫@些食物攝取過多容易使媽咪的體重快速上升。
6、平時最好多喝白開水
汽水、果汁都是高熱量飲料，僅一罐275m的可樂就有150卡熱量，所以建議新媽咪不要多喝熱量高的飲品，建議平時最好多喝白開水，保證每日補(bǔ)充足夠的水分。
今天就為大家分享幾道低脂低熱量的菜譜，達(dá)到低脂減脂、催乳益氣的效果。
板栗燒牛肉
板栗燒牛肉
板粟性溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血等功效；牛肉中的蛋白質(zhì)含量高且脂肪含量低，適合產(chǎn)后的新媽媽食用。
原料：牛肉500克，板栗6顆，姜片、蔥花、鹽、植物油各適量。
做法
1、牛肉切塊，洗凈氽水后撈出備用；板栗去殼去皮。
2、油鍋燒熱，放入板栗肉煸炒至表皮發(fā)黃，撈出。
3、鍋中留底油，爆香蔥花和萎片，放入牛肉、鹽和適量水。
4、大火煮沸后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉，待牛肉熟時下板栗，至牛肉熟爛、板栗綿軟時收汁汁即可。
番茄雞肉片
番茄雞肉片
功效
番茄酸甜可口，能夠改善產(chǎn)后新媽媽食欲不振的情況；雞肉可以提供豐富的蛋白質(zhì)。
原料：雞脯肉100克，荸薺20克，雞蛋清1個，番茄2個，水淀粉、鹽、白糖、植物油各適量。
做法
1．雞脯肉洗凈，切片，放入鹽、雞蛋清、水淀粉腌制。
2．荸薺洗凈，去皮切片；番茄洗凈，切丁。
3．油鍋燒熱，大火炒至雞肉片變白后撈出。
4．放入荸薺片、鹽、白糖和番茄丁，加適量清水，大火燒開后，用水淀粉勾芡。
5．倒入雞肉片翻炒均勻即可。
芹菜炒鴨肉
功效
芹菜富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，防治新媽媽產(chǎn)后便秘。鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)、低脂肪、補(bǔ)虛潤肺，強(qiáng)健體質(zhì)。
原料：鴨肉150克，芹菜100克，植物油、姜片、生抽、鹽各適量。
做法
1．鴨肉洗凈剁塊，汆水后撈出備用：芹菜擇洗干凈，切段。
2．油鍋燒熱，爆香姜片，倒入鴨肉塊，炒至鴨肉變倒入芹菜段翻炒。
3．鍋內(nèi)加生抽，翻炒片刻至上色，出鍋前加鹽調(diào)味即可。
宮保蝦球
宮保蝦球
功效
蝦有很好的通乳作用，可調(diào)節(jié)人體免疫力。
原料：對蝦300克，花生米100克，蠔油、料酒、白糖、干淀粉、醋、鹽、植物油、蔥花、姜末各適量。
做法
1．對蝦去殼去蝦線，取蝦仁洗凈瀝干，放入鹽、料酒和干淀粉，攪拌均勻后腌制15分鐘；花生米去皮備用。
2．油鍋燒熱，倒入蝦仁，炸至變白，撈出控油。
3．鍋內(nèi)留底油，爆香蔥花和姜末，加蠔油、醋和白糖，放入蝦仁和花生米，翻炒至呈醬色即可。
爆炒雞肉
爆炒雞肉
功效
香菇嫩滑香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素和低脂肪，有助于降低體內(nèi)膽固醇，與雞肉搭配，蛋白質(zhì)互補(bǔ)，營養(yǎng)更均衡。
原料：雞肉200克，胡蘿卜、土豆、香菇各30克，鹽、醬油、植物油、干淀粉各適量。
做法
1．胡蘿ト、土豆洗凈，去皮，切塊；香菇洗凈，切片；雞肉洗凈，切丁，用醬油和干淀粉腌制10分鐘。
2．油鍋燒熱，放入雞丁翻炒片刻，再放入胡蘿卜塊、土豆塊和香菇片，加適量水，煮至土豆綿軟，加鹽調(diào)味即可。
麻油紫甘藍(lán)
麻油紫甘藍(lán)
功效
紫甘藍(lán)營養(yǎng)豐富，可促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，它含有的抗氧化成分還能夠保護(hù)身體免受自由基的損傷，并有助于細(xì)胞更新，促進(jìn)傷口愈合。
原料：紫甘藍(lán)半棵，黃彩椒1個，芝麻油、鹽各適量。
做法
1．紫甘藍(lán)洗凈、切條，焯水后撈出瀝干；黃彩椒洗凈，切條。
2．鍋加熱后，倒入芝麻油，加紫甘藍(lán)條和黃彩椒條翻炒至熟，加鹽調(diào)味即可。
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將持續(xù)更新42天經(jīng)典月子營養(yǎng)餐，天天不重樣，下期將更新第三十二天營養(yǎng)套餐??！
