亞硝酸鹽
臘肉會致癌嗎？健康吃臘肉得做到5點(diǎn)
在我國，臘肉可是美食中的一絕，風(fēng)味獨(dú)特。很多人認(rèn)為臘肉水分含量低，沒有保質(zhì)期，保存時間越久的臘肉味道越好。實(shí)際上并不是這樣，臘肉也有最佳貯藏期。 臘肉的水分含量一般在25%甚至更低…
千滾水
#家庭健康守護(hù)官#千滾水，隔夜水，還有陰陽水，這些喝了真的對身體有害嗎？這三種水到底能不能喝這回事，爭了幾十年了，今天一條視頻給您說清楚。首先說清滾水就是反復(fù)燒開的水，很多人覺得這…
隔夜菜不能吃了？醫(yī)生建議：除了這3種，其它的或可以放心吃
鄰居王大媽說，隔夜的飯菜千萬別吃，看上去還能吃的隔夜菜，可能味道還行，但是其中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是致癌物，會引發(fā)胃癌。 而且王大媽還表示，隔夜菜中的細(xì)菌可以通過加熱的方式…
隔夜菜真的致癌嗎？
在日常生活中，我們的晚餐偶爾會準(zhǔn)備得豐盛一些，以便讓一家人在品嘗美食的過程中也能充分享受溫馨的歡聚時光?？墒秋埐穗m好，吃不完該怎么辦？最常用的方法，就是把飯菜在冰箱里放上一晚，第二…
一碗隔夜飯，5天ICU？隔夜飯菜究竟能不能吃？告訴你真相
一頓隔夜飯，竟然吃進(jìn)了ICU？ 55歲的楊先生為人節(jié)儉，經(jīng)常一頓飯吃不完就留著下一頓吃，這么多年也沒有啥事。然而就在上個月中旬，楊先生中午午飯沒吃完，還剩了許多，他就把剩飯剩菜先放…
別以為蔬菜不焯水僅僅是“懶”，牽扯到家人健康，這4類蔬菜吃前要焯水，收藏
生活中常見的蔬菜中 有哪些成分對健康不利？ 哪些蔬菜食用前最好先焯水？ 焯水時冷水下鍋還是熱水下鍋？ 蔬菜焯水時營養(yǎng)成分會不會流失？ 今天小編就一次性給大家說明白 劃重點(diǎn) 01 蔬…
燒烤店的羊肉串到底是真是假？
羊肉串是燒烤必備的食材之一，在烤的時候撒些孜然粉、辣椒粉、鹽，其色澤醬黃油亮，肉質(zhì)鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，也是很多人都喜歡吃的。 在目前的市場上，由于羊肉的市場造價(jià)太高，從肉串?dāng)偟健?/p>
東北酸菜致癌嗎？長期吃酸菜對健康是好是壞？試驗(yàn)告訴你真相
在東北，過冬的時候，有一道菜是必不可少的，那就是酸菜。酸菜，在東北人心目中的地位，簡直可以和重慶火鍋、蘭州拉面、山東煎餅、北京烤鴨相媲美。 酸菜餡的餃子，酸菜和肉片那么燉上一燉，還…
速凍食物沒營養(yǎng)？吃白米飯?jiān)黾犹悄虿★L(fēng)險(xiǎn)？7個事實(shí)和你想的不一樣
凡事都有兩面性，食物也是，能養(yǎng)生，也可能傷身！因而有一些食物明明營養(yǎng)豐富，對人體大有裨益，卻因?yàn)檎`解，一直背著“黑鍋”，讓不少人避而遠(yuǎn)之。 今天，就讓我們一起來看看，哪些食物因以訛…
頭發(fā)刺客
火腿腸 不少深加工食物也受到了很多人的喜歡，像是火腿腸培根等等，吃起來非常方便，而且味道也非常不錯; 所以經(jīng)常食用難免會導(dǎo)致身體的器官受損，誘發(fā)掉發(fā)。 1.致癌 火腿腸在加工過程中…
