進(jìn)入末伏之后，就代表著溫度一天天降低，過不了多久，涼爽的秋天就要來臨。但是氣候也變得干燥起來，這段時(shí)間多喝湯水，好處多多，補(bǔ)水補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，誰(shuí)喝誰(shuí)舒坦。
給大家推薦4道湯，都是很適合現(xiàn)在這種天氣飲用的，一天喝一碗，一直喝到出伏
【山藥燉雞湯】
1、雞肉切塊，放到水里泡上1個(gè)小時(shí)，再把山藥去皮，切成滾刀塊，還有生姜切片備用。鍋內(nèi)倒油，油熱加上雞肉開始炒，炒到變色。
2、之后再放上3片姜，炒出香味后，烹入適量的料酒，然后倒入適量的清水，開始燉。把雞湯燉1個(gè)小時(shí)，接下來將山藥、紅棗放進(jìn)去，繼續(xù)慢燉20分鐘，最后加上枸杞和食鹽進(jìn)去，就可以喝了。
【鴿子湯】
1、鴿子一整只買回來，冷水下鍋加上蔥姜，進(jìn)行焯水，焯燙出浮沫之后，撇出來，一定要撇干凈。
2、鴿子不需要撈出來，還是就著這個(gè)湯，繼續(xù)燉即可。蓋上鍋蓋，燉1個(gè)小時(shí)左右，下面我們可以放上菌菇、紅棗等食材，接著燉15分鐘，最后加上枸杞，再來2勺鹽調(diào)味，盛出來開喝。
1、把排骨切塊，放到水里泡上1個(gè)小時(shí)，接下來將排骨撈出來，倒入鍋中，添上清水，加上幾片姜片，來焯水。
2、焯水的時(shí)候，我們可以把冬瓜切好，去不去皮都可以，切塊備用。排骨煮出沫子之后，撈出來重新干凈，下面重新準(zhǔn)備一鍋干凈的水，把排骨、姜片放進(jìn)去，倒入清水開始燉。燉半個(gè)小時(shí)后，把冬瓜放進(jìn)去，再燉10分鐘，最后加入鹽、雞精調(diào)味即可。
【鯽魚豆腐湯】
1、把鯽魚的內(nèi)臟、魚鱗等，都處理干凈，擦干表面的水分，再把豆腐切成小塊，小蔥切成蔥花，生姜切成姜片。
2、鍋中倒油燒到7成熱，把魚放進(jìn)去煎到兩面金黃，然后放上姜片翻炒兩下，下面往里面倒水，并且是倒入開水。水沸騰之后，繼續(xù)燉20分鐘，隨后加上豆腐繼續(xù)燉，豆腐本身生著就能吃，因此燉5分鐘就差不多了，最后放上鹽調(diào)味即可。
