我們一直講,現(xiàn)如今是個營養(yǎng)過盛的年代。
以前的人每天都在為一日三餐而煩惱焦慮,而自從袁隆平老先生的雜交水稻沿用至今,人人不僅都能吃飽飯,隨著社會的高速發(fā)展和進(jìn)步,選擇更是繽紛得很。你去看各大商圈,大排長龍的十之八九都是吃飯的地兒。如果你懶得出門,動動手指,想吃些什么,外賣小哥都可以替你送上門。
眾所周知,我們吃下去的食物主要是通過胃腐熟消化后,再經(jīng)由脾轉(zhuǎn)運至五臟六腑,以化生氣血,是故,脾胃有著“氣血生化之源”之稱。
然而,過食辛辣肥甘厚味,我們脾胃的負(fù)擔(dān)自然而然就會加重。先是胃難以將我們吃下去的所有食物都腐熟消化,此外,脾也無力將水谷精微盡數(shù)地轉(zhuǎn)運至五臟六腑,就只能堆積在脾胃中焦,久而久之,化而成濕,久郁生熱,是故,濕邪、熱邪滋生于脾胃。然,濕邪為津液代謝的病理產(chǎn)物,其本質(zhì)為水濕,水性趨下,是故,濕邪就容易帶著熱邪往下焦走,尋求出路,中醫(yī)稱之為“濕熱下注”。
而這濕邪、熱邪一路往下游走,多喜侵襲關(guān)節(jié)之處,多見腳趾關(guān)節(jié)處或紅、或腫、或熱、或痛。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)將之稱為“痛風(fēng)”。
而在古時候,痛風(fēng)又多被稱為“王者之疾”。這主要是由于古時候,老百姓的物質(zhì)條件較為艱苦,好多人連飯都吃不飽,哪還能吃大肉,喝大酒的?而達(dá)官顯貴的生活就比較滋潤了,你去看元世祖忽必烈晚年就因飲酒過量而飽受痛風(fēng)之苦。
今天,向大家介紹一張既能清熱,又可燥濕的方子——二妙丸,二妙丸最早見于元代危亦林所著《世醫(yī)得效方》,后為元朝朱丹溪收錄至其《丹溪心法》。
別看方子小,僅兩味藥材,須知,藥不在多,對癥則靈??!
先來聊一聊蒼術(shù),
首先,有過一些中醫(yī)藥基礎(chǔ)的朋友大都知道,術(shù)字念“zhú”(音同竹),而不念“shù”。
可能很多人會將蒼術(shù)和白術(shù)相混淆。
其實吧,在南北朝之前,蒼術(shù)和白術(shù)都是混用的,并沒有明確的區(qū)分。
所以,東漢時期,《神農(nóng)本草經(jīng)》將“術(shù)”列為藥之上品
《神農(nóng)本草經(jīng)》:“術(shù),味苦,溫。主風(fēng)寒濕痹, 死肌,痙, 疸。止汗,除熱,消食。作煎餌,久服輕身,延年,不饑。一名山薊,生山谷?!?/p>
蒼術(shù)
醫(yī)圣張仲景的《傷寒雜病論》中也只提及“術(shù)”,并沒有寫成“白術(shù)”或是“蒼術(shù)”。
到了南北朝時期,陶弘景首次將“術(shù)”分為白術(shù)和蒼術(shù), 并簡要描述二者的區(qū)別。
直到北宋成立了校正醫(yī)書局,對宋以前的醫(yī)書進(jìn)行校改,認(rèn)為古書中的“術(shù)”都指“白術(shù)”,這就是之所以我們現(xiàn)在看宋之前的醫(yī)書,竟都成了“白術(shù)”。所以,你看,現(xiàn)在好多人都知曉白術(shù)之名,卻不知蒼術(shù)之效。
然而,白術(shù)健脾,是老生常談的話題了,而蒼術(shù)的功效和白術(shù)相近,同樣具有燥濕健脾的作用。
白術(shù)
蒼術(shù)辛溫燥烈,主入脾、胃經(jīng),尤善燥脾胃中焦之濕。
中醫(yī)認(rèn)為,濕性黏膩,沉重。濕邪附著于脾胃之上,脾胃的轉(zhuǎn)運自然是阻礙重重。蒼術(shù)的辛溫之性,就像是一個小太陽一樣,把體內(nèi)的濕氣全都曬干,濕邪盡散,脾胃累贅不再,自然可以轉(zhuǎn)運水谷精微,脾胃也不再有聚積之虞。痛風(fēng)的病因也就消散的七七八八了。
可能有人要問,既然說白術(shù)和蒼術(shù)的功效相近,為何這里不用白術(shù)而用蒼術(shù)呢?
遠(yuǎn)志用一言概括之:白術(shù)因健脾而燥濕,蒼術(shù)因燥濕而健脾。而痛風(fēng)的病因之一,就是濕阻中焦所致,白術(shù)固然可以用,但論及燥濕,蒼術(shù)顯然是更勝一籌啊!
蒼術(shù)
講完了蒼術(shù),我們再來聊聊黃柏。
“啞巴吃黃連,有苦說不出?!币谎缘辣M了黃連之苦,然,世人皆知黃連之苦,卻鮮有人知曉黃柏的苦味。
黃柏,原名“黃檗”,色黃,味極苦,與黃連同為四大苦藥之一。
黃柏
中醫(yī)認(rèn)為,苦能降泄。而黃柏味苦,性偏寒,因此,黃柏尤善降泄體內(nèi)之郁熱。
那為何這里用了黃柏,而不使用同為苦藥的黃連呢?
須知,黃連主入中焦脾胃、肝膽經(jīng),
而黃柏主入腎、膀胱經(jīng),而我們前文也已經(jīng)說了,痛風(fēng)患者多為“濕熱下注”所致。
此外,黃柏味苦,又善燥濕,可以說是清解下焦?jié)裥?、熱邪之良藥?/p>
黃柏
方子講到這里,大致是講完了,
我們不妨再說回方名,何為“二妙”?
蒼術(shù)燥濕而健脾,脾胃健運,濕邪盡除,此為一妙;
黃柏苦寒而瀉熱,專入下焦,兼可除濕,此為二妙。
若是腰膝酸軟,可在二妙丸的基礎(chǔ)上加用川牛膝強壯腰膝,中醫(yī)有句話,叫做“無牛膝不過膝”,是說川牛膝這味藥,既可以強壯肝腎,又可以引藥下行,如果是調(diào)理膝蓋以下的病,大都需要加入川牛膝,三藥聯(lián)用為三妙丸。
川牛膝
若是下肢痿軟無力,可酌加薏苡仁以利濕舒筋,再與上述三味藥材同用,即為四妙丸。
《成方便讀》:“薏苡仁,祛濕熱而利筋絡(luò),故四味合而用之,為治痿之妙藥也”
薏苡仁