糖尿病是因為細胞不能高效地利用血液中的糖，從而導致血糖的堆積而傷害身體的一種疾病。
因此，糖尿病的根源就在于能量物質(zhì)的代謝失調(diào)，而能量物質(zhì)有三種，除了蛋白質(zhì)之外，碳水化合物和脂肪的代謝不平衡，也是引發(fā)糖尿病飲食的一個起源。
能量太多引發(fā)的肥胖，尤其是腹型肥胖，糖尿病是最重要的一個危險因素。
根據(jù)權(quán)威學術期刊顯示，中國糖尿病患者普遍是腰圍偏粗，吃太多精細的白米飯會增加糖尿病的患病風險。
因此中國人的糖尿病不是吃西式快餐導致的，而是基因和現(xiàn)代飲食方式太過于精細化而導致的。
所以要想避免這種趨勢的一個發(fā)生，應該優(yōu)化自己的膳食和生活方式，并且糖尿病前期是最后一道可以逆轉(zhuǎn)的機會，一定記住早預防，早干預，早治療。
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