對于飲食方面來說,老一輩人常講究“應(yīng)季而食”,隨著處暑節(jié)氣即將到來,天氣會有較為明顯的變化,而我們也要及時調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,從而更加舒心地度過秋季。
而體質(zhì)較弱的中老年人也尤其要注重飲食細(xì)節(jié),建議謹(jǐn)記“3吃2不吃”,可以更好地適應(yīng)換季帶來的不適,舒舒服服地度過秋天。
常吃:1.黑豆
大多數(shù)的豆類食物都很適合中老年人用來補(bǔ)身體,其中蛋白質(zhì)含量豐富的黑豆更是如此,它可以給人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對增強(qiáng)身體素質(zhì)和緩解季節(jié)性不適都有幫助。
中老年人可以將黑豆打成豆?jié){來喝,這樣有利于自身吸收養(yǎng)分。但為更加方便,我?guī)淼娜w黑豆?jié){粉,它每一袋都是剛好的一餐量,倒入熱水?dāng)嚢杈涂梢灾苯雍?,非常方便,省時又省心。
而且三川歸黑豆?jié){粉沖泡出的黑豆?jié){口感也很不錯,它選用的都是上好的黑豆和黑米原料,另外還加入甜味細(xì)膩的麥芽糖來調(diào)味,順滑香濃,豆香味非常純正,中老年人可以放心飲用。
常吃:2.紅棗
對于中老年人來說換季屬于敏感時期,可以經(jīng)常吃些紅棗來調(diào)養(yǎng)自身狀態(tài),如紅棗銀耳粥、紅棗水等,幫助改善身體狀況,可以更好地順應(yīng)時節(jié)變化。若是沒工夫自己做,選擇合適的替代品也不錯。
老話常說“五谷加紅棗,勝過靈芝草”。而七度方益顏糕也正是遵循這一點(diǎn),將紅棗和紅豆、枸杞、花生等五谷雜糧食材進(jìn)行糅合,不僅味道豐富,而且營養(yǎng)價值也有極大的提升,常吃對身體也是好處多多。
在上述基礎(chǔ)上,七度方益顏糕還用木糖醇來輔助調(diào)味,相比傳統(tǒng)蔗糖成分來說甜味更淡,熱量也能得到很好的控制,吃的時候不會加重身體負(fù)擔(dān),解饞又美味。
常吃:3.黑芝麻
我們也常會用“以色補(bǔ)色”的調(diào)養(yǎng)理念來進(jìn)行食補(bǔ),同理,中老年人常吃黑芝麻對調(diào)理狀態(tài)很有幫助。而且黑芝麻本身就富含豐富的膳食營養(yǎng),對于中老年人而言,是非常不錯的“秋補(bǔ)”食物。
黑芝麻直接食用口感不佳,中老年人不妨可以試試七度方五黑糕,它將黑芝麻和黑米、黑枸杞等黑色粗糧進(jìn)行結(jié)合,用低溫烘焙的工藝制成疏松香軟的口感,嚼起來不費(fèi)力,身體也可以更加充分吸收。
除此之外,七度方五黑糕不含多余成分添加,0糖0油脂,輕熱量無負(fù)擔(dān),中老年人拿來當(dāng)作早餐也很合適,營養(yǎng)美味又飽腹。
不吃:1.油膩食物
換季之時人的身體素質(zhì)會下降,腸胃尤其脆弱,雖說民間有“貼秋膘”的食補(bǔ)習(xí)慣,但大量進(jìn)食魚肉葷腥不僅不利于人們消化,還會有食物殘留在體內(nèi)產(chǎn)生毒素,從而加重身體負(fù)擔(dān),引起各種不適。
年輕人尚是如此,更不用說體質(zhì)本就更弱一些的中老年人。所以在處暑這個夏秋之交時節(jié),中老年人要盡量保證飲食清淡,少食葷腥,不吃油膩食物,從而實(shí)現(xiàn)身體內(nèi)部的營養(yǎng)均衡,更好地改善身心整體狀態(tài)。
不吃:2.寒涼食物
除油膩葷腥,寒涼食物也是中老年人要格外注意的。我們所說的寒涼不只是外在溫度,同時也涵蓋偏寒的一些食物,像西瓜和螃蟹等美食,雖然吃起來不會很涼,但往往會給身體帶來寒氣,造成多種不適。
中老年人在換季之時可以經(jīng)常吃一些營養(yǎng)好吸收的溫和食物,比如生活中常見的粗糧食物和各種新鮮蔬菜,像銀耳、核桃、蓮藕等食物都對中老年人有不錯的滋養(yǎng)效果,可以根據(jù)個人喜好來食用進(jìn)補(bǔ)。
雖說處暑之后涼爽的秋季會讓人相對舒適些,但中老年人在這個時期也不能放松警惕,飲食方面注意“3吃2不吃”,搭配良好的作息,或能更加舒適輕松地迎接秋季。