魚肉
夏天，建議多給孩子吃，這6種低脂肪高蛋白，好吃易吸收的食物
蛋白質(zhì)是一切生命物質(zhì)的基礎(chǔ)，也是人體重要的營養(yǎng)素，補(bǔ)充蛋白質(zhì)不僅有助于合成膠原蛋白，還對保持良好的免疫力有著不可忽視的作用。隨著立秋節(jié)氣即將到來，又到了夏末秋初的季節(jié)轉(zhuǎn)化之時，我們…
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不能吃海鮮≠不能吃魚，白白患者可別搞錯了
海鮮味道鮮美，營養(yǎng)價值高，被很多人所鐘愛，但是，白白患者可是無福消受了，這是為什么呢？ 海鮮中含有的異性蛋白可能會成為過敏源，會對白白患者的身體產(chǎn)生刺激作用，引起變態(tài)反應(yīng)并產(chǎn)生過敏…
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血壓高，不能吃魚？醫(yī)生提醒：想要血壓穩(wěn)定，盡量遠(yuǎn)離3種素食
如今我國高血壓患者的比例已經(jīng)超過25%，也就意味著我國已經(jīng)有將近3億多人患有高血壓，而且這個數(shù)據(jù)一直在呈上升趨勢。 01 高血壓會給身體帶來哪些威脅？ 1、危害腦血管 高血壓最主要…
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廚房小常識，很多人不知道
油炸食物的基本原則是什么？ 油量要足夠，要能淹過食材；油溫要固定，不可一次放進(jìn)太多食物。不可用平底鍋。炸時先用大火定型，再轉(zhuǎn)小火慢炸，如果油溫偏高，可先將食物撈出，等油溫下降后再繼…
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“秋風(fēng)起，魚兒肥”，入秋后吃這5種魚，鮮嫩肥美，孩子老人愛吃
俗話說：“秋風(fēng)起，魚兒肥”，立秋之后講究“貼秋膘”，秋季是年老體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)。建議大家在秋季多吃魚肉，是因為魚肉它不僅味道鮮美、營養(yǎng)價值極高、含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素…
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吃魚的好處是什么？
《中國居民膳食指南（2022）》版，強(qiáng)調(diào)每周至少吃2次水產(chǎn)品，目前我國居民吃畜肉偏多，特別是豬肉，而水產(chǎn)品相對畜肉來說，脂肪含量較低，且富含不飽和脂肪酸，有利于促進(jìn)人體健康。 水產(chǎn)…
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論下飯，這菜排第一！隨手一煮，好吃到舔盤
各位淘米粉們在家煮咖喱時，是不是總覺得味道和餐廳里賣的相比少了點(diǎn)什么… 那有沒有辦法，在家也能做出餐廳級別的美味咖喱呢？小編為此特意請教了甬府尊鮮的廖大廚。 他告訴我們，其實在家煮…
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“秋不進(jìn)補(bǔ)，底氣不足”，建議吃“2肉3果4菜”，去秋燥好過秋
“秋不進(jìn)補(bǔ)，底氣不足”，建議吃“2肉3果4菜”，去秋燥好過秋 秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，因為秋天天氣轉(zhuǎn)涼，比夏天涼爽了很多，這個時候吃很多東西，就不會那么容易上火了。也比不上冬天那么冷，…
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油潑香辣魚
草魚一條900克，綠豆芽20克，韭菜20克，豆皮20克。 調(diào)料，干辣椒10克，鹽5克，味精5克，料酒20克，香辣油150克。 香辣油制作，色拉油500克，茴香粒50克，草果300克…
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李蘭娟院士說，早上是養(yǎng)肝黃金期，常吃5種早餐，肝臟越來越健康
肝臟作為五臟之一，是體內(nèi)各臟腑的統(tǒng)領(lǐng)者，在龐雜的人體工作中，發(fā)揮著舉足輕重的作用，因此平時學(xué)會養(yǎng)護(hù)肝臟，是很有必要的。院士李蘭娟曾經(jīng)也說過：早餐是養(yǎng)肝的“黃金期”，早餐是早晨非常重…