蠔油
48款餐桌上的美味推薦，每一道都是精品，學(xué)會(huì)不難，都來(lái)試試吧
曾經(jīng)看到一篇文章中寫道：“美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨…
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我家這6道家常菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，8分鐘出鍋，香得連大廚都流口水
#跟著大廚學(xué)做菜# 香得連隔壁鄰居都來(lái)敲門！這是為什么？因?yàn)槲壹疫@6道快手菜??！不需要任何復(fù)雜的烹飪方法，普通的食材，簡(jiǎn)單的烹飪方法，8分鐘就可以出鍋，色香味俱全，端上飯桌，好吃到…
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遇到這肉別手軟！營(yíng)養(yǎng)極高，拌一拌特鮮美，正當(dāng)季，不懂吃可惜了
大家好，我是曉蘋，一個(gè)喜歡在廚房鉆研美食的寶媽，分享簡(jiǎn)單的食材，家常做法，感受家的味道。人間的煙火，一日三餐，喜歡關(guān)注食煙火味。遇到這肉別手軟！營(yíng)養(yǎng)極高，拌一拌特鮮美，正當(dāng)季，不懂…
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家常下飯茄子，比肉還好吃，風(fēng)味獨(dú)特，拌上米飯真絕了
在四川，很多家庭都會(huì)把頭天剩下的涼拌茄子連同蘸汁就加點(diǎn)油一起回鍋炒出來(lái)吃，那個(gè)味道巴適慘咯?！肮痹谒拇ㄔ捓锞褪怯缅佺P去翻動(dòng)的意思。所以“哈哈茄”的本意就是用剩茄子隨便倒進(jìn)鍋里翻炒…
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它是黃金搭配原則！關(guān)鍵期要這么吃，孩子長(zhǎng)得更壯實(shí)
之前你們經(jīng)常說(shuō)，不知道孩子的一餐該怎么搭配。 今天給你們看一下，我經(jīng)常用的，搭配原則和方法！ 首先要給孩子保證的，就是優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入啊。 雞蛋、蝦仁還有豆腐各種肉類，你們就換著來(lái)，…
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毛氏紅燒肉
主料，五花肉20斤。 調(diào)料，辣妹子1.5平，蒜蓉辣醬一瓶，豆瓣醬125克，柱侯醬一瓶，味精70克，雞精60克，胡椒粉25克，白糖10克，料酒150克，老抽適量，糖色兩手勺，紅油30…
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中秋將至，推薦8道適合家宴的菜，葷素齊全，待客倍兒有面
一年一度的中秋節(jié)馬上就要到了，除了過(guò)年，中秋節(jié)也是一家人難得團(tuán)聚的日子，在這特殊的一天，當(dāng)然要做一些有意義的飯菜，還沒(méi)想好怎么做的朋友可以提前先了解一下，今天為大家推薦8道菜，做法…
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廣東豬肚湯為什么那么有名？原來(lái)做法有訣竅，手把手教你一鍋靚湯
很多人都知道，廣東人吃豬肚最喜歡用來(lái)煲湯，而且廣東人做的豬肚湯是非常有名的，每到秋冬季，都會(huì)經(jīng)常煲來(lái)喝，而最常喝的就是豬肚煲雞湯了，好喝養(yǎng)生。 但是，今天鐵頭要跟大家分享這一款豬肚…
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40度高溫天氣，不管有錢沒(méi)錢，常吃這五道涼菜，清涼又開(kāi)胃
今年的秋天比夏天還熱，40多度的高溫，氣候干燥，食欲不好，可以吃一些涼拌菜開(kāi)胃，今天給大家分享5道適合高溫吃的涼拌菜。 一、涼拌秋葵 食材:秋葵，小米椒，姜蒜，生抽，蠔油，醋，白糖…
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夏季，吃土豆吃茄子，不如吃這菜，葷素搭配，有條件要多吃
進(jìn)入最炎熱的酷暑之后，暑氣難消，很多人都抵抗不了炎熱的天氣，每天出門都是需要很大勇氣，都會(huì)渾身都出汗，身體的消耗很大，會(huì)讓身體缺乏營(yíng)養(yǎng)，需要及時(shí)補(bǔ)充能量，保持健康的體魄。天氣實(shí)在太…